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第50章 让仙帝流口水的酸菜鱼 (第1/2页)
时间很快的就过去了一周,期间他的包子馒头和炒面都达到了满级,随着三样食物的满级,他的境界也来到了凝体境圆满。比之前强大了许多了! 今天早上,文无双将酸菜的坛子取了出来,打开一闻,的确已经好了,有股略微的酸臭味,但这是该有的味道。 那今天中午就吃酸菜鱼吧。 早饭过后让食仙帮忙将那池子里的三条上次说捞却忘了捞的七阶妖兽鱼给捞了出来。再让其将之宰杀干净。 接下来就是文无双亲自操刀了。 将鱼肉切下来,把鱼骨剁成块放入水中清洗好几遍。 再将鱼肉四十五度片成片,三条鱼片了满满的一大盆。 将鱼片放入盆中,放入适量的盐抓拌均匀,让其身上的粘液彻底脱离! 再放入水中多清洗几遍直到干净后抓出水分。 再加入食盐,胡椒粉,料酒和干淀粉后抓绊均匀腌制入味。 拿出两颗酸菜切好。 锅中放油,倒入刚才的鱼头鱼骨小火慢煎,煎至两面金黄即可。放入姜蒜末干辣椒花椒和酸菜炒一会儿。接下来倒入清,放辣椒,盐胡椒粉煮开再煮个两三分钟。 将其捞出,将刚刚腌制好的鱼片一片一片的放入锅中煮,轻轻搅动防止粘锅和粘连。煮个不到一分钟就行了。 将鱼片捞出倒入刚才捞出的鱼头鱼骨之上。 将这已经金黄的汤汁倒在上面。 再撒上一大把干辣椒和花椒蒜末。 烧些热油浇在上面,再撒上白芝麻点缀一下,接着是一把香菜就完成了,酸酸爽爽的,让人食欲大动。 这么大的一盆,让师兄帮忙端了出去。 “来了啊。” 此时仙帝和女帝也不知道什么时候已经来了,看着盆中的金黄色酸菜鱼,脸上写满了想吃。 “师兄,你流口水了。” 仙帝听到这话赶忙用袖子一擦才发现没有!顿时有些尴尬了! 其他人想笑又不敢笑,万一仙帝是个好面子的人呢。那后果可不得了! 众人赶紧就坐,文无双拿出了一把筷子和十碗米饭,米饭是之前就蒸好的。如今的米饭也已经达到了完美级,简直不要太好吃。 “这酸菜鱼果然有种酸酸的气味,似乎是有些臭,但却不是臭。”仙帝看着酸菜鱼点评了一句,顺便还咽了口口水! 将米饭和筷子分发给众人:“好了,吃吧。凉了就不好吃了。” 此时的众人早就已经馋的口水直流了,一声令下后纷纷动起了筷子。 女帝夹起了一片鱼肉吃了一口:“哇,这味道好鲜,还酸酸的,和之前的烤鱼和水煮鱼完全不同。还有这酸菜,鲜味就是酸菜上来的。就着米饭吃太好吃了。” “的确,这鱼肉鲜嫩可口,和烤鱼完全不同,不能说是谁好吃或不好吃,各有千秋吧。”说着再次夹起一块鱼肉吃了起来。 就着米饭吃,众人的米饭都续不上了,大师兄干脆把米饭锅给端了出来,谁要的话好盛,就不用跑厨房去了! 三条鱼并不大,且还有十个人,很快的就将这盆酸菜鱼给
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