第38章 好像啥都不知道的食极宗长老们 (第1/2页)

    一众食极宗高层风风火火的冲到了文无双这里。

    长老带头行礼:“文公子，祖师爷。不知二位来断剑宗担任宴席主厨，还是断剑宗去我宗买食材的时候才告诉我的。不知文公子为何会突然想到要担任宴席主厨了？”

    “他们提出来的时候我就想来试试，若是对我的厨艺有帮助的话以后或许会经常这样的，会不会影响了你们的生意啊？”

    突然想到了这样是不是抢了食极宗的饭碗了！

    “不会不会，我们食极宗的确是会接手一些大宗门的宴席，但这也只是收入来源的一小部分，且皆是历练而已，食极宗的主要事宜还是培养真正的习厨之人，而不是赚钱。且即便是赚钱，那些大大小小的酒楼就够我们赚的了，接任宴席还真赚不了多少。”wap..OrG

    “对对对，文公子既然接宴席，我们高兴还来不及呢，这样不仅能品尝到文公子的菜品，还能学习一些我们不知道的菜品做法，我们高兴还来不及呢。”二长老赶忙接话回答道。

    “我们今天来的目的是想帮文公子，宴席需要很多人手共同施展才行，与其让那些半吊子厨子帮手，不如让我们这些长老来。不知文公子意下如何？”

    “行啊，我正愁要找什么样的帮手呢，你们就自己来了！那之后的帮厨就麻烦你们了。”一听到食极宗的宗主长老都来来当小弟，文无双顿时觉得轻松了许多。虽然之前有食仙帮忙，但人多点总不是什么坏事，况且还是食极宗的这些高层，至少不会出什么岔子。

    “行，那就这么定了，宴席一般都在前一天早上开始准备需要提前准备的食材，那我们明天早上就开始吧，我食极宗全听文公子的指挥。”宗主振振有词的说道。

    “那就有劳诸位就，菜谱应该你们也看过了，不知道的我可以现在给你们讲解一下，到时候该怎么处理食材就应该不会出岔子了。”说着将连同菜一起送来的那张菜谱拿了起来。

    食极宗的众人也都凑了上来，将食仙和文无双给围了起来。

    “凉菜我们都知道，但这个麻婆豆腐是什么意思？”一位长老指着纸上写着的麻婆豆腐不解的问道。

    “麻婆豆腐想来你们也没听说过。想传从前有位饭店的老板娘，脸上长满了麻子，大家都称呼其为陈麻婆，某天就在店快打烊的时候进来一群干苦力的人要吃饭，要求好吃便宜热乎。但陈麻婆看店里只剩下了一些豆腐和碎牛肉，便用豆瓣酱，姜蒜花椒面等调料，将豆腐下锅放入牛肉末，加入高汤炖煮，加入辣椒面和盐等调料，等汤熬的不多时出锅，撒上葱花。谁知道这些人吃的是满头大汗，直呼过瘾。自此陈麻婆的豆腐这道菜就这样一传十，十传百，从此成了名菜。后改名就叫麻婆豆腐了。且具有麻、辣、烫、香、嫩、鲜、活、酥这些特点。是一道既便宜又好吃的一道菜。虽然有些不太上宴席，但这没什么，这次宴席我说了算，哈哈，好吃就行了。”

    此时食极宗的人都忍不住咽口水了，真想快些吃到麻婆豆