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分卷阅读11 (第1/2页)
他轻轻吹了声口哨。 “刀工不错啊,以后来给我削水果呗。”龙玉看到雅亦淡然的样子就忍不住逗他。 雅亦想了想,认真的点头。 “好。” “真的假的。” “真的。” “切,你能帮我削多久?”龙玉笑了。 雅亦郑重承诺。“只要我还在。” “得了吧,我可不会当真。”龙玉拿着盘子和削皮刀回到厨房,留下一个背影给雅亦。 雅亦抿抿唇,没有坚持再说什么。 一句随口的话,没有人知道在彼此的心中留下怎样的痕迹。 只是在日后会经常想起。 某一日,龙玉想,若是真的能一语成谶,该有多好。 当然,现在最主要的是做饭! 开火,烧锅,倒入炖牛肉,土豆切成滚刀块,水冲去多余淀粉,直接丢到锅里,见水少了些,倒了点水,本来呢土豆应该炸一下,可龙玉嫌不健康,都是直接丢里,盖上锅盖,不用管了。 排骨焯水,捞出、空干,倒入陶瓷汤锅中,加水,冰箱里发现的抽真空的山药块,打开水冲下,丢入锅中,加上几颗枸杞,盖上盖子,开始收拾鱼,这个比较麻烦。 去头、去尾、去骨,嗯!不错,是江鱼,没小刺就一根大刺,一边拽腥线,一边问外面的家伙。 “你冰箱里的抽真空山药是怎么回事?怎么不买整根的,这么一袋也就只能煲汤。”龙玉这边抽完腥线,正去皮,考虑着一会儿做个鱼头豆腐煲,可以给他们当晚饭,见外面人没回答,又追了一句,“哎!问你话呢!” 雅亦自然听到了龙玉的话,可是……抽真空山药? 他不记得自己买过这个。 冰箱里大多东西都是墨子桑拿来的,他自己买的都是容易做的,还真没注意到有那么一个东西。 “人呢?睡着了?”龙玉久久听不到雅亦的声音,再次问了一声。 “没。”雅亦有些无奈的开口。 “那你不说话。”手上动作不停,边逗着某个老实人。 “我不知道它怎么来的。” “哈哈哈哈,你可真笨。”龙玉毫不客气的嘲笑着雅亦,自己的东西赌弄不清怎么来的,可真笨! 雅亦淡淡一笑也不生气,这事确实有点不靠谱。 龙玉和雅亦说着话的功夫已经把鱼肉切成片,用盐水反覆洗掉了粘液,正在腌鱼片,蛋清、盐,黑胡椒,现磨的黑胡椒发出吱吱的声音,略有些刺鼻的味道窜出,磨的极碎,上手抓均,放一边腌上会。 趁功夫,擦干净手,看眼土豆炖牛肉,用筷子戳了下,嗯,还有点生,盛一点牛肉汤尝了下,似乎是因为加了水,所以有点淡,往里撒了点盐,排骨汤不用看,一准没好。 鱼片腌好后,倒里点干淀粉,抓均,这时候也来不极发木耳了,也没见着胡萝卜,干脆就都不放了!反正有鱼他就很喜欢了!至于雅亦,他说了自己不挑食的!(==) 姜捣成泥,切葱花,备用。 土豆炖牛肉翻起下,汤见浓稠,戳下土豆,能穿透了,关火,起锅。 锅刷干净,擦干,倒入少量油,烧热后爆香葱姜,滑入鱼片,大火翻至变色,舀一大勺排骨汤倒里面,小火烧滚,倒入醪糟,加入白糖、盐,点几滴陈醋,晃动锅身,收汤,淋上水淀粉勾芡,关火出锅。 同时排骨汤也差不多了,
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