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分卷阅读17 (第2/2页)
“至于你,你就给我处理肉类吧。”景程一副我很高冷,别想我搭理你的表情斜了羿一眼。 “那我们呢,我们做什么,不会就让我们干坐着吧?”祝言看到达父他们都有任务了就剩下他们这些雌性有些着急了。 “不急,不急,这顿饭少了你们可做不来。你们等下就按我的要求洗菜,切菜,烧火之类的,至于我就是掌勺的了。”安抚着祝言三言两语就把他们的工作也给安排好。 接下来就是一阵兵荒马乱。 “哎呀,这土块儿似的东西可真辣,闻着就有些刺鼻,这是什么东西?”安雅叔叔拿着姜问景程。 “这是姜,可以去腥,是做菜不可或缺的调料,安雅叔叔你就负责处理这个好了,洗干净后切成两指宽,不要太厚,对半切再用刀拍扁。还有要特地留一块出来切丝,等下有用。”景程对着安雅说道。 “祝言,你来剥蒜皮,只留蒜瓣,剥好之后洗干净剁碎,剥十个大蒜吧,十个估计够了。”在心里默想了一下做菜的分量,头也不抬的把大蒜递给祝言,景程继续安排。 “乔鹏叔姆,您负责这些辣椒和灯笼椒,洗好之后对半切开去掉里面的籽然后切成滚刀片,辣椒跟灯笼椒分开放,切要万分小心辣椒可是比姜还要辣上数倍的,不可弄到眼睛上。芮姚医者的话等下就帮我烧火吧。” “至于你,去地下室拿一头白犀和一只皮猪上来,等下各留一半,切成平均二十斤左右大方块,其他的都切成片。另外白犀的腿骨给我收拾出来我要熬汤。”毫不客气的安排羿做最辛苦的活。 心情稍微舒爽了的景程直接把大水缸里的鱼全部拿出来,手起刀落的处理起来,清理干净内脏,刮鳞去鳍。其中一半去头,在鱼的两面划花刀,另一半切去背脊,鱼身切片,从腹部到背部均匀的切段,鱼腹相连,切出来的鱼头则是对半切洗干净。弄完之后之直接放盆里抹上盐,用姜腌制,另外把羿处理好的肉也腌制上,腌制需要等一些时间,所以景程决定先做大骨汤。 往锅中加入清水烧开,水开后放入处理好的大骨头煮几分钟,然后倒出。 汤锅重新换好水烧开后再次放大骨,蒜白及生姜煮开后小火煮一个钟头左右就差不多了。 本来应该用葱段的,不过暂时没找到所以只能用蒜白来代替了,让芮姚医者看好火之后刚好可以做其他菜。 接下来就是景程的表现时间了,让其他雌性在旁边观看跟着学。只见他娴熟地把准备好的鱼,肉类,还有姜,蒜之类的调料有条理的一一利用起来。 安雅叔姆他们看着景程像变魔术似的把菜和调料一一往锅里加,不一会一道道菜就做出来了,浓郁的香味争先恐后的往他们鼻子窜。而我们奸诈的羿则以试吃的名堂光明正大的为景程“分忧解难”去了。雄性们在院子里做着叫做餐具的东西,不时的吸吸鼻子,真香,这是在做什么好吃的?从来没有闻到过这种香味儿,不知道景程是怎么做到的,难道就是用他说的那些调料做出来的?不行了,馋虫都被勾引起来了!而向来跳脱的邵更是直接跑进厨房看能否蹭点吃的。 “你个臭小子,给我站住,三天不打上房揭瓦是吧,我这边一口都没偿上,你倒是先吃起来了。”不到两分钟邵就鼓着嘴巴两脚生风似的跑了出来,嘴里还津津有味的嚼着
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