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    考的是茶本身的品质，以及烹茶者点茶、点汤、击拂的手艺；斗茶令考的是烹茶人的诗词歌赋，以茶为题，文采高者胜；茶百戏这会则是考的沏茶技艺，艺高者可使茶汤若山水云雾，状花鸟鱼虫，瑰丽若水墨丹青……”

    唯一的听众霍改，此时正扑在四方小几上，一手拿笔一手拿本子，记得那叫一个认真专注。至于记录内容嘛，除了老者原话，还有些个人感想啥的。

    比如——“茶百戏：沏茶。注：情节一：灌温水入菊花,攻戏称为菊花茶，受娇羞掩面。情节二：灌肠，给杯子，使倒茶，茶洒外则惩罚，可考虑黄金圣水调教。”

    老者看霍改走笔不停，老怀大慰，于是顿了顿，和蔼问道：“三少，可还记得过来？”

    灵感如尿崩的霍改脸色通红，很是亢奋：“记得过来，记得过来。您再讲细点就更好了，比如菊花茶……”

    老者忍不住打断了霍改的话：“菊花茶？这时节不对吧。况花茶多为散茶，而斗茗却素来是以团饼茶为主品，烤炙碾细，煎煮点击，方能看出烹茶者的手艺来。”

    糟糕，说漏嘴了。霍改瞄了本子一眼，心虚抹汗：“那啥，我们用的是团饼茶哈？”

    老者抚掌道：“是啊，要说这次斗茶大会，我们东家可是下了血本了，那茶可不是凡品，要小老儿说，纵是捧了百金，要想买到东家这种茶，也要很费些周折呐。”

    霍改顿了笔，盯着放在一旁的茶罐，眼波微动：“这茶价逾百金？”

    “是啊。”老者一脸的与有荣焉。“不过现在拿给你练的只是一般茶团。”

    霍改将视线收回，问道：“斗茶大会可有何彩头？”

    老者看着霍改，眼神那叫一个鄙视：“斗茶本是风雅之事，为的是各方文士雅客聚于一处品茶、论茶、赏茶，哪里要什么彩头。”

    霍改的眉头皱起，隐隐觉得有些不对，如果真是这样，万思齐为此投入的成本就未免太大了点儿吧？一百金能换得多大的利益？纵然拔得头筹，能赚得的好处顶天不过是在京城茶界的一些漂亮名声罢了。

    况且还是由自己去参赛，自己并非万思齐茶庄中人，纵然成了茶艺一流的活招牌，价值也很难完全发挥。起先自己只当万思齐是去见识一下，打个酱油，攒点人脉，现下看来，事情和自己想的有所出入呢……

    霍改放下笔，乖巧地笑着试探：“易老，大哥在京城的茶楼布置得如何了？”

    被唤作易老的老者诧异道：“东家打算在京城开茶楼？”

    “你不知道？”霍改一脸纯良，继续套话。

    易老揪着胡子纠结：“不知道，坤城那茶楼还正请人布置着呢，东家怎么会想在京城开茶楼，人手都不够。京城和坤城的茶楼可不一样，不行，我得和东家说说去……”说罢便要撩开车帘。

    霍改隔着小几就是一个饿虎扑食，一把拽住了正要喊人的易老，赔笑道：“哎，瞧我这破记性，您一说我才发现，之前我竟是把坤城记成了京城。”

    易老坐回原位，点点头：“我就说嘛，东家要开茶楼怎么可能不知会我。”

    霍改笑得讪讪，从车窗里往外望去，看了看前面万思齐的马车屁股，心下却是越加疑惑，既然坤城才是万思齐的主战场，那他拽着自己巴巴地跑京城去斗茶到底是图个啥？纵然在斗茶大会上得了名头，在坤城也未必能吃