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分卷阅读20 (第2/2页)
焯水时放一些料酒和葱姜可以去腥。 曹湄习惯是等两分钟,看虾全部都红了,就捞出来。 白灼虾的酱汁依据个人口味自行搭配,曹湄今天是混合的生抽和蚝油,生抽咸味,蚝油鲜甜,加上虾肉的鲜甜嫩,恰到好处的结合又不过分,一直是曹湄的最爱。 最后一个是炒白菜,这个很简单,曹湄最喜欢的菜了,炒起来得心应手,快速切好下锅,一下子就炒好了。 曹湄把这些菜端上桌,然后去把汤盛出来,那个鸡汤出锅是还要放盐的,不然少了很多味道。 等菜全部上桌,曹湄看着桌上四道菜,还是很自豪的,以前妈妈在的时候,总是妈妈动手做,自己等着吃就好了,现在自己也可以做一桌子菜了。 曹湄感慨完就去叫宗财来吃饭。 作者有话要说: 有没有人看我的文只是为了看做菜? 如果有的话,下一本我想开一个只写美食的~ 为了爱与正义~ ☆、第15章 第 15 章 来到客厅曹湄才发现宗财在沙发上睡着了,难怪刚才一直没动静。 其实自己还是不太敢触碰男人的身体,曹湄虽然心里这么想着,但还是硬着胆子推了推宗财的胳膊,想让他醒来。 宗财睡得很轻,曹湄推一下就醒了。 不过宗财很尴尬,怎么就突然睡着了呢。 曹湄也没管宗财怎么想,而是叫宗财去刷牙。 “刚睡完一觉要去刷牙,不然嘴里泛苦,吃东西都没味道的。”曹湄解释道。 宗财第一次听到这种事情,但还是听话的去刷牙了。 “你上次用的牙刷还在,可以直接用的。”曹湄又补充道。 宗财应了声好,就去洗漱了。 跟上次的情形有些像啊,宗财心里有一些微妙的感觉。 洗漱完来到餐桌,宗财眼睛就亮了。 曹湄一共做了四道菜,还有一道是曹湄打包的麻辣仔鸡,看上去都好有食欲啊。 “先喝完汤把,饭在厨房,吃完可以再去装。”曹湄说完,看着宗财,眼睛亮晶晶的像是等待被表扬的小狗。 “快尝尝,看我的手艺怎么样。”曹湄期待地看着宗财说。 宗财见曹湄这样看着自己,不由一乐,不过没说什么,转头开始喝汤。 那汤是清澈透亮,表面浮着一层油花和几颗红红的枸杞,一眼可以看到碗底的鸡肉和香菇,宗财喝了一口汤,第一口的感觉是鲜中带苦又透着微甜,汤温温的,暖胃又暖心,第二口喝汤的时候顺便夹起一块鸡肉一起吃,鸡肉是软烂的,舌头还可以感受鸡肉被压碎成肉丝的过程,鸡肉和鸡汤真是绝配,相得益彰,鸡肉的肉/香化去了鸡汤的微苦,而鸡汤也因为鸡肉味道变深,两者的结合让味道变的更令人回味。 宗财忍不住说:“好喝!再来一碗!” 曹湄见宗财似乎很喜欢自己做的鸡汤,心里也跟着开心起来。 “那就再来一碗,我帮你盛!”曹湄开心地说道。 接着宗财喝了一碗汤,喝完就去装了一碗饭,开始吃起其他的菜来。 回锅肉是宗财第一个夹的菜,因为看上去很好吃,色泽红亮,开胃的香气扑面而来,勾引的宗财的鼻子。 这回锅肉吃起来,表面有些脆,但只有一点点,可能是因为油爆的原因,而豆瓣酱的调味,使得这道菜
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