九零之美味人生_分卷阅读51 首页

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   分卷阅读51 (第2/2页)

被恶心坏了,放下筷子使劲搓胳膊。

    甄珍又进来上菜时,见肖锋正被按在桌子上挨揍呢。

    见桌上的三道菜已经被一扫而空,甄珍挑了挑眉,对这帮人的战力有了初步了解。好在她上菜快,能供上这帮吃货的速度,一次上两道,炸灌汤鲅鱼丸,老鲁菜汤爆双脆。

    瘦瘦小小的老法医老李是桌上年龄最大的,甄珍这两道主打怀旧的菜肴,让老李既惊且喜,“省城的老原味斋除了烤鸭之外,就属这两道菜做得最好,可惜后来厨师换了人,再也没见过,没想到今天在你这里吃上了,光看卖相,就知道是正宗的老鲁菜。”

    灌汤鲅鱼丸吃的是一包鲜,汤爆双脆是清汤、旺火烧出的菜肴,鸡胗韧,猪肚脆,刀花精致,红润的鸡胗花、洁白的猪肚花开在一锅清汤里,淡雅又美味。

    甄珍上完菜出去了,陈星耀解答了大家对甄珍高超厨艺的好奇。

    “挖掘机技术哪家强那家?”队里最斯文的郑飞想起他表弟,“那家确实教得好,我表弟比甄珍早去几年,运气好被青岛一家大酒店留下了,我吃过表弟做的菜,跟甄珍比还是有差距,她天赋这么好,不去大酒店可惜了。”

    陈星耀垂眸,“这个社会对女性还是不够友好,不算底层,顶级的厨师行列男女比例不平衡的程度,跟咱警队有一拼。”

    路全吃了口菜,接口道:“厨师行业宽进严出,想学厨的女孩机会倒是有,想干刑侦的女孩,太难了,就算个别大学有名额,但生源地体侧这关就把绝大部分女生挡在门外。”

    屋外,出来上厕所的刘霞没急着回去,蹲在厨房门口逗宝库。

    甄珍见她带着小眼镜,长得斯文秀气,却选择跟尸体打交道,好奇问道:“你怎么会想到学法医的?”

    刘霞笑眯眯回道:“我妈说我骨骼清奇,特别适合搞歪门邪道,我高考第一志愿是法医,你猜我第二志愿是啥?”

    “啥?”

    “泌尿科。”

    甄珍:“……”你真是个骨骼清奇的奇女子。

    刘霞聊完回屋继续吃,门口的小孩热爱学习新词汇,奶声奶气地问姐姐,“泌尿科是什么?”

    甄珍:你自学了奶奶的大小,怎么,你还想研究小?这把你给能的。

    无良姐姐决定忽悠小孩,“泌尿就是研究怎么出水的,水出得不好,就要去看泌尿科。”

    宝库歪着脑袋,连眨几下眼,也不知道听没听懂,甄珍忙着做鱼,没多解释。

    今晚的当家菜是干烧大王鱼。陈星耀虽然存了钱在这里,聚餐的人多,也吃不了几回,吃鳗鱼、大斗鲳太费钱,大黄鱼相对便宜一些,中午的干烧大王鱼小周和老冯都说好,甄珍决定再做一次。

    大王鱼是省城的叫法,其实就是大黄花鱼,今晚鲁菜当家,干烧大王鱼是一道传统的鲁菜。

    鲁菜四烧,红烧、干烧、葱烧、酱烧。干烧跟酱油调色的红烧不同,不勾芡,微火先煨,再焖,焖到时候的大黄鱼,油亮、汁紧、味浓。

    屋里也正吃到兴浓,不喝白的,一人举着瓶雪花啤酒对瓶吹,大王鱼一上更让大家开怀,黄花鱼本身肉质鲜美,又有咕嘟的加成,甄珍巧手烹饪,众人吃晕了都。

    等清醒过来,非要留下甄珍喝一杯,“你家鱼确实开过光,能吃晕人,还能砸晕人,甄珍你跟刘霞一样,都是奇女子,来奇女子跟我

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