分卷阅读15 (第1/2页)

    老徐在旁边再加了一把火，“罗丫头啊，我这汽锅鸡里的鸡可是我特意找人帮我带回来的散养乌鸡啊。你要是和我拼桌，我就让你多吃点好了。”说完还一脸肉疼，对将要飞出他口的鸡肉很是不舍。

    罗大小姐这下看着温如言的眼光更加火热了，似是火一样炙热，大有他不答应她就把他看融化了的意思在其中。

    温如言被看得头皮发麻，但又不舍得他家青梅的眼神从他身上离开，又不想让她失望，只得磨磨唧唧的答应了她。

    看他答应了，罗大小姐高呼一声，立刻站起来对老徐说，“老徐，快。把你的菜都拿过来。说好了，我要吃汽锅鸡的。”

    至萧傻眼了，温如言就这么答应了，都没有再为难下，这样真的好吗。

    不过，很快，他的视线又被转移到吃的上面去了。

    他此时正在和老徐抢汽锅鸡吃呢。

    这汽锅鸡的味道和普通鸡汤的味道有着云泥之别。它比平时的鸡汤要更鲜美，且自带一股特别的药香在其中，鸡肉也似平时的那么柴，反而嫩滑的很。

    汽锅鸡是用特制的汽锅蒸熟的，汤汁也由蒸汽液化而成，因此最大程度的保留了鸡肉的鲜美和原汁原味。

    今天这蒸鸡用的汽锅也不一般，而是温如言特意去建水定来的陶器，“明如水、亮如镜，体如铁石，音如磬鸣”——这是人们对定水陶的评价。

    并且在投入使用之前，每天都会将这些锅子在用冬虫夏草之类的中草药熬制的药汤中反复浸泡，常年累月下来，药草的清香早已融入了这些陶锅中，因此蒸出的汽锅鸡更是香溢四座、鲜美非常，同时还具有滋补的功效，所以汽锅鸡不仅是美味佳肴，又是食疗上品。

    而且在烹饪汽锅鸡的时候，不是用一般煲汤常用的土鸡，温如言用的是老徐特意带来的有“黑了心的宝贝”之称的乌鸡，且是刚刚开叫的小鸡仔，肉质比平常的来的更加细嫩，汤汁也更加鲜美可口。

    做这道菜的佐料也并不算十分的复杂，仅需要几片葱姜和些许精盐，再加上一些些独家秘制的火腿用来提鲜，这就大功告成了。

    不过，在烹饪的时候汽锅和鸡都要逼干水份再开始熬制；且，制作汽锅鸡时一定不要加入某些味道大的材料进去，不然这味道就不是很快了。

    至萧夹了一筷鸡肉，刚放入口，汽锅鸡特有的香味便在口中迅速蔓延开来，那种带着淡淡药香的清香，霸道的侵袭着每一个细胞。

    而鸡肉嫩滑，又有点带散养鸡特有的嚼劲，很是弹牙。鸡肉吸饱了汤汁，更添一点鲜香可口的味道。

    吃了还想吃，可是鸡肉没那么多，所以……

    “我说，老大爷，你能不能爱幼下啊，让我吃多点能怎么着你了。”

    “哼，你怎么不尊老下啊。老是和我抢，学学罗丫头，看人家多乘啊。”

    “哼，老头，吃那么多，你也不怕三高标升啊。我这是为你好。?”

    “我怕什么，你才应该怕呢。吃这么多，张胖了你女朋友就要飞了。”

    在默默围观的罗大小姐表示，她只要有吃的就好了，再做个渔民得利就好了，她要求不高的。且，这汽锅鸡的精华全都在这汤里面，这点她是不会告诉两人知的。

    ……

    自这一天后，至萧和老徐成了忘年交，老徐也经常带至萧到处溜达找吃的，