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给我一点时间。”

    【主播不用太有压力，你已经做得很好了！】

    【是啊，我们不着急，你慢慢来，不要把身体累垮了，注意休息和调养。】

    【感觉这次访问999号荒芜星应该是官方的人，不知道他们对主播是什么态度？配不配得上主播的盛情款待。】

    蔚蓝并没有告诉观众这次来访的人是卢卡院长，没有征得他的同意前，她不会曝光访客的身份，这是基本礼仪，也是蔚蓝做人做事的原则。

    “我们先来制作酸萝卜老鸭汤，我记得有跟大家提到过，但凡是肉类，烹饪前除了多次清洗去除血水外，冷水下锅焯水是很重要的一个步骤。这样可以达到去腥、保持肉质Q弹，锁住蛋白质的目的。”

    “大家请看，锅里浮起来的血泡沫，就是鸭肉里的脏东西。”

    “焯水后的鸭肉倒掉血水，另起一锅水，放入葱段和少许花椒去腥提味。大火煮开后转小火，这时候放入泡萝卜，小火炖两个小时即可。”

    【主播，请问泡萝卜可以生吃吗？】

    【我闻到了酸溜溜的味道，口水都快包不住了！】

    【泡萝卜的颜色也太好看了吧，超级想吃！】

    见观众们都对泡萝卜感兴趣，蔚蓝专门切了一小盘出来，放在料理台上请大家品尝。

    “泡萝卜一般当调料使用，是炖汤和烧菜的重要调味品，如果配粥食用会有意想不到的美味。”

    【粥我知道，以前我在高级餐厅喝过粥，味道十分寡淡，我只喝了两口就放弃了。】

    【主播，你刚刚提到的粥是照片里的食物吗？白色的米粒混合在粘稠的汤里，看起来没什么食欲。】

    【哇，酸萝卜的味道好浓，爽脆可口，我喜欢！主播，用来炖汤以后是不是就不脆了？】

    【你们还记得泡萝卜是怎么做的吗？这也太好吃了吧！我有办法搞到萝卜，求擅长厨艺的小伙伴跟我一起制作泡萝卜。】

    听到观众说高级餐厅里有粥卖，蔚蓝一点也不奇怪。

    她早就从特里希的口中了解到，联邦境内并非没有蔬菜瓜果和绿植，只不过这些东西全都掌握在范家手里，流通于贵族之间。

    普通公民即便是有机会接触到，对他们来说这些不是生存的必备物资，大家也就是看看热闹，以哪位贵族家里的绿植多来评判这个家族的地位和财力。

    “正好我手里有一些稻谷的种子刚刚播种下去，等它们成熟后，我请大家喝我最喜欢的粥。一日三餐，怎么少得了大米？”

    蔚蓝眼里满是期待，她心心念念的米饭，再过一段时间就能吃上了！

    45.  第 45 章   待客下（为她撑腰：小蔚……

    【想想高级餐厅做出来的鱼虾, 再对比主播的厨艺，我开始对粥有了不一样的期待，连主播都赞不绝口, 味道肯定不会差。】

    【谁能搞到新鲜大米, 给主播邮寄一点过去，根本不用等到主播自己种的大米成熟。】

    【正好我家里有一个礼盒装的大米, 还没有拆封，我现在就给主播邮寄过去。】