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#8:體驗他人生活的文化,看你眼裡的我/水信玄餅與茶 (第1/2页)
#8:體驗他人生活的文化,看你眼裡的我/水信玄餅與茶
比起乍暖還寒的初春,這時候的甜點顯然選項更多,尤其是這幾年一直沒有退燒過的日式甜點,例如抹茶類、和果子之類。 周明本身沒有特別喜歡的甜點,很大程度上是隨緣派,也並不一定要特別甜或怎樣,佛系嗜甜。 江可然則是愛飲料大於一切,主要是她懶的咀嚼,於是莫名其妙地在人生當中得到飲料=方便的邏輯。 就很迷。 不過兩人在一起以後,互相影響是必然的。 譬如周明向江可然學泡茶,並且開始研究飲品製作開發,每天都會幫她準備幾種讓她帶去公司。 譬如江可然在公司時會開始留意大家團購的甜點跟個團,或是下班後會到處看看有沒有有趣的甜食。 生活即使一成不變,但又處處透著改變。 大概就是這種感覺。 果然像她說的,平常喝飲料都不用再加糖,就已經夠甜了 夏日的火氣大,江可然有了冰之外,有時也不想喝奶茶吃布丁這種味道比較濃厚的東西。 才想著,隔了兩天就有同事推薦了一間日式點心店,說是有個方案很不錯,教製作水信玄餅,再額外進行日式茶道體驗。 她看了下資料,轉手丟給大白熊。 果然他也很有興趣,兩三下就安排好行程,剛好還有名額,下禮拜就能去體驗。 「我聽我同事說那邊的人都很專業,就算手殘也能做出好看的水信玄餅。」 江可然下了班就回到懶洋洋模式,現在人窩在他懷裡玩手指,整個乖巧。 「別擔心,妳手也不殘,一定可以做好看出來的。」 他知道這是她略微緊張的表現,玩他手指能舒緩一下,他示意般的捏回去,換來一頓你追我跑。 兩人在沙發上玩這種遊戲都能玩到笑出淚花,緊張什麼的,早就忘了。 轉眼就是體驗日。 他們這次來的這間店有幾個特色。 除了茶道體驗、和果子製作體驗之外,還是使用木造老宅,內院有帶迴廊的那種。 由前到後三個院子,分別代表不同的季節意象。 這次體驗的地點在夏蟬院。 門口掛著金魚樣式的風鈴,地上擺著烤糰子造型的蚊香座,桌上擺著水波紋的玻璃花器,木製老房子天然帶著香氣,處處可見意趣。 一次體驗是12人一班,江可然和周明挑了最後面靠窗的位子,認真聽著。 當然,也不妨礙桌子底下十指交握。 兩人聽的仔細,動手操作時就顯得特別鶴立雞群的,淡定。 其他十個學員有大學生、國高中母女、長輩等,可能都是第一次做吃的,特別容易亂起來。 就後面這兩個人,像在家裡一樣,舉手投足之間默契十足。 水信玄餅一個人能做三顆,材料步驟都很簡單,最主要還是在配料上面。 傳統的水信玄餅是透明的,吃的時候淋上黑糖蜜跟黃豆粉。 陸續多了很多不同的做法,於是像現在桌面上擺著的就有花瓣、蜜餞、水果、櫻花漬等,甚至連金箔銀箔都有一小搓。 「我們各做一個,送給對方如何?」 「好啊。」 「今天做三個,現場應該只會吃一個,就做要吃的那個。」 「行,讓我想想。」 這邊按部就班的進行著,其他人就沒有從容了。 原先周明還擔心人多,怕可可不自在,但做著做著才發現,其他人雖然吵鬧,然而兩人根本沒注意到他們。 有老師和助理幫著,盡量讓手忙腳亂的驚呼控制在小範圍迅速處理,這間店服務算得上周到。 這頭都弄好之後,水信玄餅還要冰,一群人收拾東西準備體驗茶道。 踏在木板上的除了人,還有樹葉和風,以及光線。 體驗時間在下午,陽光斜斜照著,陰影也斜斜蓋著,周明突然就想起可可在沙發上癱著時的姿勢,異曲同工。
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