穿到五零攒个家 第152节 (第2/3页)

蛋锁进柜子里，然后才去接孩子。

    以前她在家里开火做饭，为了能把孩子接回来后早点吃上饭，会先把米饭做好，闷在锅里，再把菜和肉都处理好，等回来后花点时间炒菜，很快就能吃上饭了。

    现在可不敢跟以前一样了。

    以前供应没现在那么紧张，小偷小摸的情况不多，再加上有邻居在，时不时会帮忙看一眼，基本上不会出现丢东西的现象。

    但现在八号院其他房子已经陆续有人入住，她们正院虽然没有新人搬进来，可八号院里多了那么多人。

    一家好几个小孩子，大人看不过来也不怎么管，小孩子乌泱泱地到处瞎跑，邻居也不能跟看家似的一直帮忙盯着，有时候一个错眼，家里什么时候有个孩子钻进去玩都不知道。

    家里没做饭时都有可能被人摸进去，要是把饭做好了，人不在，等回家时，也许就剩下个空锅了。

    以前大家白天都不锁门，现在哪怕在家，也只会把自己待着的那个屋的门打开，其他自己不待的屋子全都锁上。

    把孩子接回来后，姜榕才开始做饭，现在做饭也不敢跟以前一样隔三差五做点好吃的了。

    就算别人都知道她家两个人都有固定收入，只养一个孩子，日子好过也不行。

    别人饿肚子的时候，吃饭不吧唧嘴，既是善良也是在保护自己。

    在别人吃糠咽菜的时候，不那么明晃晃地吃肉是一样的道理。

    姜榕在副食品店买到肉的时候，洗肉都不会到院子里洗。

    不过现在肉也难抢，她这段时间做的肉，都是仗着孩子还小，不知道她买没买肉，隔三差五从系统里拿一点肉出来，当自己买的。

    吃的时候告诉孩子现在别人家都没肉吃，让她出去别说自己家有。

    系统里拿出来的肉不脏，不用洗也可以，姜榕切了半个巴掌大的五花肉，直接放锅里跟米饭一起焖。

    做饭的时候关上窗户，味道就不那么容易往外飘。

    这么煮肉的时候，她都会趁着大家都做饭时煮，各种味道混合在一起，又关着窗户，别人就不太能分辨出味道是从哪家飘出来的。

    要是院子里有人也煮好吃的，把所有人的注意力都吸引过去，那更注意不到她家的饭香味里还掺杂着一点肉香了。

    今天蒋大姐家也买到了肉，她回厂里的食堂干活，是她儿媳在做饭。

    蒋大姐的儿媳跟她学了一点做饭的手艺，今天好不容易买到鸡蛋，家里孩子好些天没吃到荤腥了，蒋大姐回食堂干活前就跟儿媳说，让她今晚做一点鸡蛋汤给孩子吃。

    她们家做鸡蛋汤都是先煎鸡蛋，把鸡蛋煎熟后捣碎，再往锅里加热水煮，这样能把汤煮成功奶白色。

    而且鸡蛋被捣碎，看起来量比较多，每个人都能分到一点。

    把碗里的汤喝完后，碗底的鸡蛋碎吃进嘴里还能有点嚼劲，不会像蛋花汤那样，吃进嘴里吸溜就下肚了，都咬不到鸡蛋。

    这个鸡蛋汤是蒋大姐根据她以前做鸡蛋汤的方法改进的，以前蒋大姐做这样的鸡蛋汤，会算着家里的人口，家里有几个人就煎几个鸡蛋，现在鸡蛋都成稀罕物了，一次顶多放两个。

    改进后的鸡蛋汤做法，院里很多人都跟着学。

    她在厂里这么做之后，因为可以做出跟以前的鸡蛋汤差不多的味道，又能节省不少鸡蛋，还得到了厂里领导的表扬。

    得了表扬后，蒋大姐越发喜欢在改进菜色，降低成本这方面下功夫，又改进了不少菜谱。

    要是不出意外，今年年底的评优名额肯定有她一份。

    蒋大姐家在院子里靠她家的墙壁搭了半间小屋当厨房，她家一做饭，满院子都是饭菜的香味，把姜榕家米饭的香味都盖过去了。

    好几个别人家的孩子跑到正院和前院连接的门，扒在那里伸着头闻她家鸡蛋汤的香味。

    这时候姜榕的米饭也焖好了，她用筷子把猪肉拿出来凉着，然后去炒青