第154章 (第2/2页)

 咸鸭蛋可以用盐水腌制，也可以用沙土来腌制，她打算用后者，土腌制出来的咸鸭蛋要更加流油。

    家里还有没有用完的红泥，用来腌制鸭蛋正正好。

    鱼桶让穆奚拿着，她则是抱着鸭蛋回了家。

    回到家后，赵叶青仔仔细细的把鸭蛋清洗干净，从后院拿了一大块红泥。

    把红泥戳散了，和油盐混合均匀，盐要多一些，在加入少量的水，糊在鸭蛋上就做好了。

    剩下的就得交给时间，二十天左右才能吃上了。

    穆奚发现她这人变得太快，说好要吃炸小鱼，看见野鸭蛋炸小鱼也不要了。

    赵叶青把鸭蛋放进土陶坛子里，“这叫容易满足，知足吧你。”

    她绕路到屋后，把成熟了的番茄摘下，从厨房窗户递了进去。

    “那今晚你做饭吧，做好吃点，我现在不容易满足了。”

    穆奚有些哭笑不得，伸手接过番茄，转身开始做饭。

    赵叶青的菜园子里种的番茄除了大番茄，还有小番茄，种子是在村里发现的。

    不是那种圣女果，而是农村自然演化的番茄品种，香气十足，酸甜可口。

    产量也很高，藤蔓一直往上升，长成小树一样，果实结的满满当当。

    要说缺点也就是皮有点厚，但可以说瑕不掩瑜了。

    把红的都摘下来，选了一些留种子。

    洗干净了就一口一个。

    辣椒比番茄还高产，特别是簇生的小米辣，缀满了枝头，赵叶青剪了大半下来，放在簸箕里晒干。

    小白菜之前腌酸菜的时候收获了一次，现在一个月又长出来了，赵叶青把它们一颗颗拔下来。

    放在水下洗干净了，拎到厨房里。

    她要把小白菜做成菜干。

    穆奚还在处理鱼，两个灶一个在煮饭，一个是空的。

    赵叶青把空的那个灶点着了火，烧开了一锅水后把小白菜放了进去。

    烫的七八分熟了，才捞出来挂在绳子上晒干。

    冬天难吃到绿叶菜，晒成了菜干才能保存起来。

    豆角也收获好几茬了，除了晒干的，还有的放在坛子里腌制成酸豆角。

    赵叶青把洗干净的辣椒也扔了两把进去，泡半个月就能吃上酸泡椒。

    菜园里还有没能收获的茄子和芥菜。

    赵叶青看这样子估计再过几天就差不多了，再冷下去估计也不会再长大了。

    到时候收获了，茄子做茄子干，芥菜做梅干菜。

    来回洗东西的手有些冷的发红，赵叶青回到火塘边烤手。

    松鼠鱼的鱼已经过了油炸出来了，油炸的香味让她又有些后悔没有去捞小鱼。