第451节 (第2/2页)

菠菜凉拌红薯粉，还做了拔丝地瓜跟小酥肉，作为前菜。

    喝完饮料的众人，都是盯着盆里的红薯粉，诧异的说道：

    “这红薯粉还能这样凉拌？”

    “我还是第一次。”

    “我们家都是做的烩菜，我妈从来没有做过凉拌。”

    “是呀，我妈说凉拌的只能用粉丝。”

    “我都不会做饭，人家做什么我吃什么，我想尝尝这道凉拌红薯粉。”

    “嗯，一样，我先来一碗。”

    “你少盛点，别一会没有了。”

    “那你能不能小口吃，这吃的也太不优雅了。”

    ........

    大家边说边拿着筷子在盆里盛凉拌菠菜红薯粉。

    所有的凉菜都是盆，一开始云溪看着胖胖拿的红薯细粉有点多，让她放回去，害怕吃不完剩下，凉菜隔夜以后就不好吃了，要适量做饭，按照云溪的量，有直径五厘米一小捆就够了，重要的就是不能剩饭，看着桌上那么多腌制的肉，还有零食跟其它的菜，绝对够吃了。

    想不到直接被胖胖制止，说道：

    “没事，就按照我的量做，他们的饭量我知道，也不比我小在哪里，你做的又好吃，肯定不会剩，相信我。”

    胖胖非常自信，因为她们经常在一起吃饭，都长的个子高，饭量很能吃的，平时在食堂也是用饭缸吃面条，大家既然来了，胖胖就负责让大家吃好吃饱，既让大家来做客，那就招待满足。

    云溪还是有点担忧，害怕吃不了剩下就不好了，但是最后还是按照胖胖说的量去准备了。

    万万没有想到，等待烤肉的时候，大家都用碗去盛的吃凉菜。

    红薯粉条比土豆粉要弹性大，软嫩q弹，粉条跟菠菜，一进嘴是香碰碰的菜籽油，接着就是油香蒜香的味道。

    红薯粉跟菠菜，用水烫好后，过凉水，控干水分后，加入蒜末生抽，还有花椒跟白胡椒，爱吃辣的就放入剁好的辣椒，或者是干的辣椒面，放好后，不要把蒜末辣椒搅散，接着起锅烧适量的菜籽油，油热后，直接把热油泼到蒜末辣椒上，油温能把蒜末辣椒的香味激发出俩，之后利用热油的温度，在上边倒入陈醋，油温的激发下，陈醋直接迸出香味，最后放入白糖跟盐调味。

    一道凉拌粉条就做好了，吃起来咸香四溢，菜籽油的香味让食物全部融合在里边，如果放了香油，那么香油就会抢走菜籽油的味道，让凉拌菜吃起来，有点香味过头。

    饭桌前，所有人都在低头吃凉拌吃，一个个吃的吸溜粉条的声音很大，有的爱吃酸，直接又浇入陈醋，还有的是放辣椒。

    烤肉板上的肉滋滋冒油，大家现在根本没有嘴能顾得上吃烤肉的心思，表示倒腾不开。

    一口凉拌粉，一口小酥肉，在来一口拔丝红薯。

    长长的一桌人，加在一起二十几个，人多反而吃饭的时候就安静了，没有人说话，都在专心的吃碗里的菜。

    云溪看着烤盘里的肉，说道：

    “大家翻一下你们面前的肉。”

    这时人们才想起来，烤肉还得有人翻面。

    有的人只手抓碗，一只手拿着夹子翻肉，这一番瞬间香味就出来了。

    看着一面烤制金黄油香的肉，很多人直接夹起只烤了一面的牛肉，包着小白菜叶子，蘸着调制好的碗料，一口送入嘴里。

    边吃边点头，旁边的人期待的眼神说道：

    “怎么样，能吃了吗？”

    “好吃吧，看看这表情就知道了。”

    “牛肉能吃了？”

    “不知道猪肉能不能吃。”

    “这香的，能不能说句话。”

    “这是香糊涂了，看看这表情。”

    “看见就香，我也吃一块。”

    “不管了，香得我受不了，吃烤肉就是个这样的，熟的生的瞎吃吧。”

    “没错，管它呢，这香的谁能受得了。”

    “就是就是，开吃吧！”

    第475章 想吃烤鸭，那就从小鸭子养起来

    胖胖家的烧烤聚会结束后，第二天一大早，胖胖就送云溪去了机场。

    在机场的时候，胖胖一直强调：

    “云溪，你结婚办宴席一定要喊我，听到了没有，发朋友圈，看到的话我自己就会去的，好不好。”

    说完后，胖胖期待的目光看着云溪，等着云溪回答。

    云溪想了想，感觉好好笑，自己结婚办婚礼，然后自己给自己烧大席，穿着秀禾服或者婚纱，站在厨房里领着大勺，这好家伙，能把宾客们都整笑了。

    到时候礼仪直接办在厨房，右边是烟雾缭绕，油烟阵阵，说着‘走菜！’另一边回头跟新郎宣誓，什么爱你永不变，还是打住吧，想想都膈应，这是一个有菜香味的婚礼，直接给宾客们看一下什么叫抓马，抓的哪个马。

    云溪看着胖胖，说道：

    “这样吧，只要我们村办宴席，要是方便，我就喊你来吃宴席，怎么样！”

    宴席这个事情，还是可以承诺的，毕竟有这条件，又不是没有。