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第439节 (第3/3页)
直接跑向厨房,说道: “云溪大厨,真庆幸,你能来给我的婚礼烧大席,我知道你,你现在可是红人,同城的视频都是你比赛的事,我姐姐跟我说你要来烧大席,我跟我女朋友都很激动,你这边还有什么事情,直接跟我说就可以了。” 说话的时候,宋涛的眼睛一直盯着云溪看,像是一个追星的粉丝。 让云溪跟他说的原因是他爸爸在家做不了主,只会埋头苦干,说了也白说,他姐姐是最无能的,只会默默的接受母亲带来的伤害,而罪魁祸首的母亲,是最亲他的,基本是以他为主,所有宋涛在家基本是横着走。 云溪刚要说话,花萍赶快跑来,抢着话说道: “能有什么事情,你舅舅跟小姨都来了,快进去说一说明天接亲的流程,不然到时候就乱了。” 说完直接强行把宋涛推走,因为花萍担心云溪跟儿子说菜不够,这样又得买菜,买菜就需要又花钱。 晚上。 原本的晚饭是饺子,但是因为各种原因,晚上吃的是烙饼还有鸡汤。 饼子里基本都是茴子白,十斤的茴子白四斤的肉,鸡汤只有汤跟白萝卜还有丝瓜块,肉块基本等于零,因为只有三只鸡。 因为原计划是三桌人,想不到吃饭的时候直接来了七桌人,花萍的脸色全程绷着,因为来的人多,就需要吃的东西也多,这吃饭的东西都是钱。 不敢发脾气的原因是,这些人都是儿子宋涛叫来的,因为云溪烧大席,宋涛通知兄弟们,带着老婆孩子都来吃席。 花萍一直自言自语的念叨: “来这么多人干什么,这个愣货,鳖,冤大头,让人们来吃饭就是占便宜了。” 花萍只敢背地里说,不敢当着儿子的面说,害怕儿子生气。 幸亏是烙饼,也很方便做,只要和好面就可以了,唯一省略的就是馅料的多少,人数增加后,烙饼里只能少放馅料,确保大家都能吃到。 云溪烙饼做的是油酥饼的样式,包好后,在涂抹油酥,然后擀开,在烙饼的平底锅里,涂抹一层菜籽油,油温升到七十度放饼,保持温度烙到俩面金黄酥脆,里边的饼子是柔软有韧性。 金黄酥脆的烙饼,颜色主要来在菜籽油的颜色,烙好的饼子,一口咬下去金黄酥脆的外皮香喷喷的,里边的饼子是一丝一丝的,饼子的馅料软香软香,即便是没有很多肉,吃起来也很香。 蔬菜的鲜味加上调料的味道,一口咬下去,外皮是酥到掉渣,内陷是软到心窝里,加上调好的馅料,吃一个饼子,真是给肉都不换。 软乎乎的很有韧劲,吃起来也是脆软结合,金黄的饼子,在来一口鸡汤,吃着十分的搭配。 烙饼的时候,花萍就站在一旁,一直强调这桶菜籽油是农家自己榨的,很值钱的,不是一般的油。 还提示少用些油,根本用不了那么多,各种的提醒暗示,在告诉云溪,你要少使用菜籽油,节省用油。 烙饼子需要的油只是跟着饼子来使用,太多会腻,太少饼子也会不香,尤其是油酥烙饼,适当的最好。 云溪没有搭理她,自顾自的做着自己的事情,该用油就用,不管她说的那些没用的废话。 帮厨的婶子更是,看着刚烙好的饼子,热乎乎的,吹一吹直接进嘴吃了起来,根本不在意她的看法。 三位婶子边吃边说道: “哎呀,就是好吃,这可真是不一样,我是服气了,做了这没多年烙饼也没有玩明白,云大厨做的就是香。”
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