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第267节 (第1/2页)
虾肉里的韭菜放的比较少,但是能吃出来,除了虾肉,里边的调味料里还有一样东西,虽然没有吃出来,但是能尝到味。 一个金黄脆口的煎饺吃完后,李金荣又夹起一颗。 先是咬了一半,随后把汤汁都吸得喝了,从咬开的横截面,李金荣观察虾肉里的食材。 粉嫩的鲜虾,还有就是翠绿的韭菜,其他的什么也看不到。 李金荣夹起第二筷子煎饺,其他人也惊呆了,李金荣尝菜,只尝一口。 想不到今天连吃三颗煎饺。 都惊呆了,看着李金荣。 李金荣所有的目光都在煎饺上,品尝着里边的味道。 李金荣吃完后,跟旁边的盛晓说道: “你们也尝一尝吧。” 第266章 完败 李金荣吃完煎饺,心里已经都清楚了,哪道是云溪的,哪道是师弟康罗的。 在厨师行业,地位十分严格,每一位厨师都遵循行规。 大师兄李金荣尝完以后,才是盛晓,接着就是倪虹等。 从吃饺子的表情上就能看的出来,1号煎饺明显更加受欢迎。 吃饺子的众人,都紧嘟着嘴,生怕汁水流出来。 云溪跟康罗俩人,站在原地等他们吃完。 康罗现在也不知道具体的结果。 只是看着他们吃煎饺的变化,好像都差不多,没有很大的变化。 看表情来说,康罗心里也有一丝紧张,康罗担心是平手。 云溪看着他们的表情,也有点疑惑。 他们吃每一道菜,都是皱着眉头,没有多余的表情,光凭借着表情,很难判断谁的更好。 李金荣看着眼前的煎饺,1号的煎饺明显要比2号的好。 单吃2号的煎饺,味道完全没问题,但是比起1号煎饺,还是差点意思。 李金荣为了帮助师弟,决定还是向着师弟,但是作为一个专业的厨师,李金荣不能给云溪打的分数太低。 李金荣看着其他的师弟们,心里想着:俩个的煎饺我给一样的分数,剩下的就看你们了。 倪虹吃完煎饺,总觉得1号是康罗的,2号是云溪的。 因为倪虹相信,自己的师弟还是很出色的,好歹也是面点大厨,打败一个烧大席的厨师,轻而易举。 盛晓吃的时候,也被1号的煎饺征服了胃口。 1 号的煎饺,没有2号煎饺那么重的韭菜味,1号的煎饺不论是面皮还是馅料,做的都非常好。 2 号的煎饺做的也很美味,只是馅料的比拼上,还是有一点差距的。 盛晓吃完俩种煎饺,马上就断定2号煎饺是云溪做的,于是他决定给女厨师一个安慰,勉强的给个6分,就当辛苦分数了。 盛晓是觉得云溪是个女孩,万一输的太厉害,一会哭了就不好了,所以才给6分,就当安慰了。 李金荣看着云溪做的1号煎饺,又看着台下的康罗,好像看到了自己。 这么多年李金荣一直霸占着主厨的第一把交椅不肯让位,有时候也会有意无意的打压年轻人,嫌弃他们太跳脱,在自己面前时不时显摆厨艺,让李金荣很不满意。 现在看到云溪跟康罗的比赛,李金荣瞬间好像看到自己最近几年的样子,作为一个传统守旧的老厨师,李金荣一直跟新晋的厨师长备用人选斗争。 李金荣以自己的经验跟之前的成绩,不停的压制年轻人,不许他们在老式的味道上做调整,也不许他们在后厨的管理流程上做减少,只能按照自己之前的流程做对照,不能随意的改变。 创新的菜品,在李金荣的手中永远不过审核,所以新菜品不停的被否定拒绝上菜单。 今天吃到云溪的菜,李金荣突然意识到一个问题,康罗为什么要跟云溪比厨艺,其实比的是一个地位。 康罗的面点大厨,已经被别人叫了很多年了,突然被一个新人替代,没有任何的防备,就这样把自己多年积累来的口碑,全部崩塌,所以康罗在乎的是名声跟地位。 康罗在意的,就是李金荣在意的第一把交椅,好不容易坐上了第一的称号,怎么能轻而易举的让位呢! 李金荣之前没有意识到,今天吃完云溪做的菜,加上目睹这一切,李金荣突然意识到,自己霸占位置多年了,前三四年就可以退休,但是李金荣不甘心退休,所以继续返聘回去上岗,依旧坐稳自己的后厨第一把交椅。 李金荣此刻吃完云溪的煎饺,突然想着自己该退休了,应该让更加年轻的厨师长上来好好历练了。
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