小区盒饭，个个都赞！[美食] 第3节 (第2/3页)

什么？！这么好吃的猪排咖喱饭竟然被吃光了！

    不知道是不是受刺激，陈楚回消息的速度超快：才卖20！上哪找这么好吃又实惠的外卖去！

    陈楚：嘿嘿，小宜啊，你看你要不考虑考虑开个店吧？拯救一下被难吃外卖荼毒的我！

    姜宜想到中午发生的乌龙，原本想要直接拒绝的话咽了回去，好像，也可以考虑一下？

    第04章 自觉上门

    如果想要开店的话，家里就有现成的门面，没有房租成本，似乎挺有可行性的，当天晚上姜宜躺着想了许久，临睡前，脑子里突然闪过中午那个大小伙子意犹未尽的表情，心想明天还是去买点菜吧，不然恐怕不够吃的。

    买菜得趁早，隔天姜宜起了个大早，冰箱里出现了大袋鸡翅，光那一个袋子就占满了一整层，不知道是不是昨天来的两个客人给冰箱打开了新世界大门，这次的食材数量比之前又多了些。

    鸡翅的上层放着十块白豆腐，姜宜心里有了数，早餐也没吃就先去买菜了。

    冰箱给的猪里脊肉昨天吃完了，她在市场上转了一圈，找到个肉品质还不错的肉摊，买了点儿前腿肉，又去买了些做菜必备的葱姜蒜等等，路过干货摊子顺手带了点儿海带紫菜干虾皮，一通买下来竟也提了不少东西。

    即使市场离家不远，到家的时候姜宜也是狠狠出了口气，两只手都被袋子给勒红了。

    她坐下休息了会儿，翻出在小区外面买的小笼包，直接塞了一个进嘴里，能在学校外边立足的店铺都是有点手艺在的，这家小笼包让姜宜有些被惊艳到的感觉。

    包子皮的厚度刚刚好，蒸熟了之后肉汁渗透到皮下，露出微微晶莹的一面，在口腔内挤压的时候有爆汁的感觉，间或还能尝到葱香，空口吃也不会觉得干巴。

    这家包子铺搭配着的小菜味道也不错，是咸酸辣口的榨菜丝，脆爽下饭。

    满足地吃完早餐，姜宜打开电脑干了会儿活，这次看着时间差不多就开始准备做饭。

    今天的两个菜都比较重口，所以她特意买了做汤用的材料，今天的汤是紫菜肉片汤，这个做起来很快，放在最后做。

    鸡翅用厨房剪刀从两根骨头中间剪开分成两半，用水冲洗干净内部的血水，放在边上备用。

    豆腐姜宜选的是老豆腐，切成一厘米大小的正方块，在煮之前要先放盐焯水，去掉大部分石膏味和豆腥味，更能保证在烧的时候不那么容易碎掉。

    这次用到的蒜比较多，准备好所有的食材后，姜宜打开燃气灶，待铁锅烧至冒白烟倒油，剪开的鸡翅煎到两面金黄装出来，肉已经开始散发香气，接下来倒入将就一碗的蒜末和辣椒圈，热油呲啦的响声伴随着浓烈的呛鼻味道瞬间激发出来。

    翻炒到每粒蒜米上都带着油光，姜宜抄起旁边的鸡翅倒进锅里，生抽老抽上色调味，盐和鸡粉后起而上，翻炒均匀就能出锅。

    要做第二道菜的时候，门又被敲响了，一打开还是熟悉的那个男人。

    姜宜下意识看了眼时间，才十一点半，这人吃饭未免也太积极了点。

    来都来了，也不好叫人出去，再说她确实准备了其他人的餐食，“进来吧，菜还没好，你先坐会儿。”

    “还没好呢？”赵义看了眼手机，还真算早的，他昨晚彻底放弃早睡，跟同学一块打游戏打到凌晨三四点，刚爬起来就下楼到这儿来了。

    “马上了，还差一个菜一个汤，大概十来分钟吧。”姜宜放他一个人坐着，回了厨房继续下一道菜。

    闲下来的赵义玩了会儿手机，打量着这个意外进来的家里，能看得出来这房子的主人没有对外做生意的意思，家具都孤零零的，唯一的餐桌放在客厅通向阳台的区域，让这屋子视觉上显得狭小，好在阳台门做的推拉门，给房间加了几分通透。

    赵义一脚频繁点地，不知道今天吃的什么菜，那股子香味勾得饿了一晚上的他完全坐不住，在别人家又不好到处走动，只能以脚尖来抒发心情。

    被放在手边的手机突然震动起来，赵义扫了眼屏幕上的名字，接通电话，语气随意：“什么事儿子？”

    “去你的！我才是你爹！”电话那头笑骂道，“起了没，出来吃饭啊！”

    “我可不去，不是食堂就是炸鸡，哪有炸猪排好吃！”赵义嘁地一声，嫌弃之情溢于言表。

    “什么炸猪排？你小子，找着好吃的不跟哥们分享是吧？行，你等周一的。”

    周一早上是赵义选的选修课，那个小老头平时和气得很，只有点起名来杀气腾腾，有时候赵义睡过头全靠好室友们帮忙应到，可算是拿捏