但食堂里没那么讲究,一口锅炒几道菜中间都不带洗一下的都是常事。
陈白微也只好拿水冲一下,再热油起锅倒入肉丝,葱姜丝翻炒。调料先放,和肉一块翻炒均匀后再放入木耳黄瓜片还有鸡蛋翻炒一下。
正好厨房里有香油,陈白微在起锅的时候倒入点点香油提香。
因为食材的原因,这道菜的主要特点,就是入口清新,口味也鲜美。无论是干吃还是就着饭吃,都极其的适口。
这时候外面热热闹闹的,陈白微探头看了一眼,是学生们训练回来了。
跟之前不同,以前学生们训练完了,直奔食堂的不是很多,几个窗口都忙得过来,有时候打完菜还能歇一歇,过会才会再来几个学生。
现在就不一样了,陈白微听胡斌说,学生们训练可认真了。
为啥呢?因为教官说你们要是不认真,我们就晚点下练。
那哪行啊,晚点下练就意味着,他们会晚到食堂,晚到食堂就意味着,菜也冷了,汤也凉了,也意味着先到的牲口们可能会把菜给打完。
这一系列意味着下来,为了食堂的那香甜可口自的饭菜,他们也要冲呀。
坚决不能让其他连队比他们先到食堂。
食堂大妈第一勺菜,必须是他们的。
总之就是这种为了抢食突然激发的胜负欲,让这些学生们训练起来尤其的带劲。
毕竟,食堂大妈正挥舞着饭勺,诱惑着他们。
陈白微听胡斌这么说的时候,面上的表情很是欣慰。
很好,自家的猪终于知道抢食了。
他们终于明白,食堂大妈的饭勺才是大家的攻略对象。
外面有不少学生掐着嗓子恳求大妈们给多打一点,什么姐姐、美女各种称呼全都用上了。逗得几位婶子笑得前俯后仰的。
然后手不抖了,给多打了几块肉。
成功多获得几块肉的学生骄傲的挺着胸膛,端着他的餐盘趾高气昂的走到餐桌旁边,开始狼吞虎咽。
后面还在排队的学生投出鄙视的眼神,然后面对大妈时,脸上的笑容愣是比新鲜的蜂蜜还要甜,还要腻乎。
那什么,漂亮姐姐给我也多打一点呗。
在美食面前,节操是什么?不存在的。
陈白微还听到了刘姐大呼小叫的声音。
“一碗就一碗,一人限拿一碗汤,多拿的那位同学,给我放回来。”
“每顿饭都说限拿一碗了,求我没用,跟校领导说去,就这么大的量,多了咱厨师也做不出来。我知道你们想喝,我也想喝啊,没法,就一碗,我再给你多打两块冬瓜。”
热热闹闹,熙熙攘攘,嬉笑怒骂,食堂里愣是演出了人间百态。
陈白微有些恍然的看了一会,才想起来自己还有一道炒罗锅菜没做呢。
这炒罗锅菜,其实就是白菜梆子炒肉。取这么个名,还挺幽默的。
白菜脆嫩,尤其是早上刚送过来的。叶子拆下来,只要白菜梆子,切成拇指长短的条状,猪肉切块。大火翻炒就行。
因为是大火翻炒,这白菜梆子中间的水分就被快速锁住,保留了独有的甘甜。
猪肉滑美,油脂渗出后包裹着白菜梆子,嫩及甜及香及。
在后世,这猪油很多人都不吃了,说不健康。
但要知道,这蔬菜碰到了猪油,那味道才是绝顶的鲜美。