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   在工地卖盒饭爆火了[美食] 第13节 (第3/3页)

选食材,处理食材的时候她发现陈康乐买的食材都是一等一的好。

    陈康乐买的是中段带鱼,中段带鱼肉厚又紧实,吃起来是口感最好的。

    一开始卖鱼的老板是规定必须要买一整条带鱼的,而陈康乐只想要中段的带鱼,老板是不愿意的。

    后来陈康乐说自己是做餐饮的,如果合作愉快的话,以后会继续合作。

    一听到陈康乐是做餐饮的,卖鱼的老板就特别的热情,立马就答应给陈康乐中段带鱼。

    在购买食材的时候,陈康乐学会了一个技巧,只要说自己是做餐饮的,老板就会很热情,为了可以长期合作,老板给的食材品质都会比较好,而且在谈价格的时候也可以稍微压低一点。

    带鱼煎至两面金黄,夹出来备用。起锅倒入调好的糖醋汁煮开,再把煎好的鱼放进去煮到入味,撒上葱末,即可出锅。

    林慧玲站在一旁看了一会儿,不由得感叹:“康乐,你真厉害,一看就是大师级别的。”

    陈康乐做菜的时候特别专注,整个人散发着光芒,林慧玲都看入迷了。

    看了好一会儿,她才反应过来,自己休息的时间有点久了,连忙说道:“哎,康乐你太厉害了,婶婶都看忘了时间。一会儿你是不是要做海带,我现在就去洗海带。”

    陈康乐刷锅干净,也停下来活动活动筋骨,她温温柔柔地说:“不急,您可以再休息一会儿。”

    林慧玲瞬间就感动了起来,以前她在小区当保洁员的时候,只是偶尔坐下来休息一会儿,主管看到了都会念叨她几句。

    林慧玲第一次遇到那么温柔的老板,“康乐,你这老板当得是真的好,活该你赚大钱。”

    休息了一会儿,林慧玲就主动去洗菜。她真的很喜欢在陈康乐这里工作,老板温柔体贴,还可以吃到好吃的工作餐,工作一点都不压抑,反而让人觉得很幸福。

    洗着洗着,林慧玲又闻到咖喱的香味,“哇,是咖喱鸡肉。”

    林慧玲已经开始期待今天的午饭,有小酥肉、有咖喱鸡肉、有糖醋带鱼,想想就流口水。

    今天一共有十种菜品,五种旧菜品:红烧猪蹄、蒸鸡蛋羹、酸笋炒肉、蒜蓉空心菜、红烧茄子;五种新菜品:咖喱鸡肉、小酥肉、糖醋带鱼、凉拌海带、麻婆豆腐。

    炒的菜品放到不锈钢铁桶里,陈康乐和林慧玲一起把不锈钢铁桶搬到面包车后备箱,米饭和茶叶蛋放在面包车后座。

    一切准备就绪,陈康乐就带着林慧玲一起去工地。

    因为今天要现场给客人打饭,陈康乐一个人肯定忙不过来,所以就带上了林慧玲。

    这是林慧玲第一次跟陈康乐出摊,刚下面包车的时候,她被惊到了。

    车子刚停下来,已经有一群客人围了上来。

    “美女老板,你终于来了,我累死累活干了一早上的活,就等着吃你做的盒饭。”

    “老板,我们现在都学聪明了,提前收工过来,就可以买到自己最想吃的盒饭,来晚一点可能自己想吃的就已经卖完了。老板,今天我想要一份红烧猪蹄的。”

    “老板,以后你多带点盒饭过来,你看我们都那么喜欢你的盒饭,带少了根本不够卖。”

    之前林慧玲就听说陈康乐的盒饭生意非常好,但没想到会那么好,简直可以用火爆来形容。

    陈康乐不慌不忙的下车,走到面包车后备箱前,缓缓地打开后备箱。

    后备箱刚打开,客人们又开始叫了起来。

    “老板,我要一份有蒸鸡蛋羹的,只要有鸡蛋羹就行,剩下两种菜不管是什么都可以,反正老板做的菜都很好吃。”

    “老板,我要一份有红烧猪蹄和蒜蓉空心菜的。”

    “老板,我要两份有土豆炖鸡肉的。”

    林慧玲第一次遇到这种混乱的情况,一时不知所措。

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