在工地卖盒饭爆火了[美食] 第1节 (第2/2页)

，但她全身只剩下不到一千块钱，根本没有钱开饭馆。

    思来想去，陈康乐打算先去工地卖盒饭，等赚够了钱再开饭馆。

    为此，陈康乐特意去周边的工地考察了一番，瑶承村附近有两个工地，一个在南边，一个在北边。

    南边工地附近有两家饭馆，北边工地附近只有一家饭馆，而且饭馆距离工地有点远，所以陈康乐决定去北边的工地卖盒饭。

    陈康乐跟工地的工人打听了工人中午收工时间是十二点，下午收工时间是六点半。

    决定去工地卖盒饭后，陈康乐当天就去批发市场采购透明饭盒，工地工人食量普遍大，她买的是1500ml的大容量四格饭盒，装饭的格子600ml，装菜的格子300ml。

    180元买了300个透明饭盒，8.5元买了200双一次性筷子，9块钱买了200个透明塑料袋子，又花了118元买了一个保温箱。

    没想到去批发市场回来的路上电动车突然没电了，陈康乐只好慢悠悠推车回家，半路遇到阿霞婶婶帮忙，阿霞婶婶一路上劝说她去找工作，陈康乐只是敷衍地点点头。

    说着说着，就到家了。

    “谢谢阿霞婶婶！”陈康乐接过电动车。

    看着陈康乐消瘦的脸庞，杨春霞又叹了一口气，陈康乐平时乖巧，但性格十分倔强，她知道自己劝不动陈康乐。

    “唉，老天能不能对这个女孩好一点！”杨春霞时常感叹老天不公平，那么多坏人吃香喝辣的，陈康乐那么好的女孩却要吃那么多的苦。

    再次穿越回来的陈康乐并不觉得苦，现在她有一手好厨艺，日子充满了希望，她相信自己肯定可以还完债务，然后带着奶奶过上好生活。

    月底就要拿出一万块，事不宜迟，陈康乐决定第二天就去工地卖盒饭。

    为了节约成本，陈康乐暂时不打算去外面购买食材，而是用家里现有的食材。

    第二天一大早，陈康乐就去后院抓了一只大肥鸭，她准备做一道可乐鸭。

    “奶奶帮你杀鸭。”陈奶奶也一大早就起来帮忙。

    老伴去世后，陈奶奶已经别无所求，只要孙女健健康康的就可以。

    不管孙女想做什么，她都会支持，并尽自己所能帮助孙女。

    陈奶奶身体硬朗，抓着大肥鸭就开始处理。

    有奶奶帮忙处理鸭，陈康乐就去菜地摘菜，菜地里有很多奶奶种的蔬菜，陈康乐逛了一圈，割了一些韭菜和摘了一些茄子。

    回来后，又去后院捡了一些鸡蛋，打算做韭菜炒鸡蛋和红烧茄子。

    陈奶奶已经处理好鸭子，鸭肉切成小块，陈康乐准备先做可乐鸭。

    “乐乐，要不奶奶帮你做。”陈奶奶满脸的担忧，虽然陈康乐平时在家也会做饭，但手艺还没有到可以摆摊的水平。

    “奶奶，我可以的。”陈康乐自信满满地拿起锅铲。

    锅里加入清水、料酒、姜片，水烧开后倒入鸭肉煮几分钟再捞起。

    热锅放入焯水后的鸭肉，大火翻炒。

    一边手握着锅柄，一边手拿着锅铲，陈康乐熟练地翻炒着鸭肉，速度又快又平稳。

    此时的陈康乐犹如一名经验丰富的大厨，陈奶奶不可置信地看着。

    “奶奶，我是不是很厉害！”陈康乐转头笑呵呵地说。

    自从爷爷生病后，陈奶奶就很少看到陈康乐的笑容。

    “嗯，我们乐乐真厉害！”孙女开心，陈奶奶就开心。

    鸭肉炒到表皮微黄，加入姜、葱结、料酒和适量盐，再大火翻炒两分钟，倒入可乐没过鸭肉，大火煮开，转小火焖煮，最后收汁出锅。

    接着，陈康乐又做了韭菜炒鸡蛋和红烧茄子。

    一切准备好后，就开始装盒饭。

    一份盒饭，两荤一素，定价14元一份。

    今天是第一天卖盒饭，她只准备了十份盒饭。

    盒饭放到保温箱里，陈康乐骑电动车载着盒饭前往工地，从家里到工地只需十分钟，到工地的时候刚好是十一点五十五分，还有五分钟工人就下班。

    陈康乐在电动车的车头挂上一块自制的纸牌，上面写着：【盒饭两荤一素14元一份，可乐鸭、韭菜炒鸡蛋、红烧茄子。】

    摆放好后，陈康乐望着工地的大门，等待工人的出现。

    这是陈康乐人生第一次摆摊卖盒饭，她有点紧张。

    十二点刚过，就有工人陆陆续续走了出来。

    一辆红色的小电动车，一个保温箱，一个挂牌，一个身板单薄的女孩。

    工人一走出来就注意到陈康乐，之前也有人在工地门口摆摊卖盒饭，但通常都是开着三轮车声势浩大的。

    “这个卖盒饭的也太寒碜了吧，连张桌子都没有。”

    “年纪轻轻的小姑娘怎么出来卖盒饭，看着怪可怜的。”

    “那么简陋的摊子，一看就知道不会好吃，可能还不如我们工地食堂的好吃。”

    工人们嘀嘀咕咕地从旁边走过，没有一个人是停下来的。