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我在古代开饭馆 第22节 (第2/2页)
又盯上了旁边的酸辣汤,里头似是放了肉沫,蛋花还有一些蔬菜沫,搅动起来质地呈粘稠状。 赵大洪稀里呼噜的喝了一口,刺激的口味让他腮帮子一酸,口舌生津,“咕嘟”一声,酸辣汤混合着肉夹馍一起顺进肠胃,舒坦! 再看隔壁桌点的肥肠面,汤底虽是深色但颜色清透,面条劲道有口感,上面一层肥肠被卤水炖的透透的,筷子很容易就戳出一个洞,咬上一口还能拉丝。 “老板,你家这肥肠,绝了!” 客人又吸了一大口,“软糯咸香!根本吃不出来异味!” 后厨这会子歇了一会,李红月几个也一人捧着一个肉夹馍吃得津津有味。 苏恬又做好一个馍,伸手递给田娘子。 田娘子却说什么都不肯接:“掌柜的已经包了我一顿饭了…我哪能再厚着脸皮连早食都吃呢…” “对啊,我说的包一顿饭是晚上你自己回家吃那一顿,白天自然是跟店里一起吃的,你赶紧拿着吧,不然回头被别人看到了,还以为我光让你干活不给你吃饭呢。” 田娘子连连摆手:“没有!掌柜的才没有不给我吃饭……” 苏恬直接把肉夹馍塞到她手里:“行了,吃吧,我靠今天卤味卖的很好,以后还得多做点,你吃饱了才有力气去清洗。” 田娘子捏了捏拳头:“没关系…我可以的!再多我都能洗好!谢谢掌柜的…” “好了,快尝尝吧,香的舌头都掉了!”,李红月靠在一边吃的喷香。 田娘子点点头,低头咬了一口。 天呐!这是神仙才能吃到的味道吧! 田娘子从来没有这样大口吃肉过…这会子更是舍不得,只一小口一小口的抿着。 吴芬和李红月对视了一眼:“田娘别磨蹭了,赶紧吃完还有的忙呢。” “哦…哦!”,田娘子咬了咬下唇,心一横,三两口就吃掉了一个肉夹馍。 苍天呐…我可真浪费…这么好吃的东西就被我胡乱糟蹋了。 田娘子舔舔嘴角,一脸可惜。 …… 大意了。 苏恬看着空空如也,除了卤汁啥也不剩的陶罐。 这还得从中午说起。 中午时候来了一行六个人,看样子是朋友聚会,上来就要了两壶酒,又招呼店里要上几个下酒菜。 下酒菜,卤味当然是下酒菜啊。 这不就从罐子里捡了几样送了出去。 那桌子人原先还正常吃酒,直到其中一个人的筷子伸向了卤味碟子… “!!!” “诶!!别喝了!你们赶紧尝尝这个!” 被拍的那个人正眉飞色舞的吹着牛,突然被打断还有些不爽:“啥啊?这么激动。” 话是这么说,却还是听话的夹了一筷子。 “!”,那人原本还迷瞪的眼睛瞬间睁大,咽下后猛地灌了一口酒。 “爽!” 许是酒精上头,说话的声音也不由得大了点。 “老板!你家这下酒菜是!这个!”,说着竖了个大拇指,还伸了伸。 一开始吃的那个人又尝了一口:“老板,你家这下酒菜是什么?” 苏万清凑了过来看了一眼:“是小店新做的卤味。” “卖不卖啊?” “这……”,苏万清犹豫了一下,“我去后厨问问,客官稍等。” 说着快步走到后厨撩起帘子:“恬姐儿!外头有人问卤味卖不卖!” 厨房有点吵闹,苏恬抬起头,用脸表达了一丝疑惑:“?” 苏万清秒懂:“刚刚不是给上了一碟子卤味当下酒菜吗?就那桌问的。” 苏恬茫然了一瞬,又跑去看了一下陶罐。 “可以卖,但是跟他们说一声单卖的话比较贵,一斤四十文,随机给,不能挑。” 四十文都算良心价了,且不说这卤水里头用了多少香料,光是田娘子的人工费都得算进去。 “好!” 苏万清应了一声又回到刚刚那桌客人面前把原话复述了一遍。 本以为那几人会犹豫,哪成想听完就各要了一斤。 “老板,就这样,我…嗝儿…我带回去给我儿子尝尝!”,那吹牛的人胳膊一挥一挥的,大有一副指点江山的意味。 苏万清记下:“好嘞,客官,一会您吃完之后就打包好递过来!” 这一下一石激起千层浪,感情这卤味也可以外带啊!那说什么也得买点回去给家里人尝尝! “老板!给我也来半斤!” “还有我!我来两斤!” ……
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