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子正在择菜,这里的婆子和小二都知道芦花也是东家,看见她进来手下动作都快了些。 芦花给他们互相介绍了一下,二丫和喜妞都是勤快的,看见洗菜婆子面前那些菜,就挽起袖子主动帮忙。 这时候没有芦花什么事,看两人在厨房里和人处得不错,就出去找黄掌柜。 黄掌柜站在柜台前看着账本,见芦花过来笑道:“芦花,昨天的帐你没看吧?昨天一天可真不错。” 芦花瞧了一眼账本,春满楼的菜定价偏高,价钱是开张前她和黄掌柜商量好的,昨天她自己做菜的时候也大概的算了算。即便是算了,看到账本上白纸黑字写的还是忍不住咋舌。 黄掌柜递过两张纸,芦花不明就里的接过来一看,是两份卖身契“东家让我把这个交给你,两个姑娘以后就跟着你,也能顺便照顾你。” 能在人伢婆子那里买到的姑娘都是家里过不下,把女儿卖出来的,这样的人被主家买了,就是终身制的死契,哪怕以后身了孩子也是跟着伺候主家的。饭馆就是靠厨子的手艺,手艺外传就相当是给自己制造了竞争者。 芦花明白周尘和黄掌柜的做法,二丫和喜妞即便不是被她买来,也会被别人买走。只是这个卖身契,芦花还是觉得烫手,“黄掌柜,这个还是你保管吧,这两个人可不是买来伺候我的,要不是为了咱们春满楼,我哪能买小姑娘回来啊。” 黄掌柜和芦花相处了这些日子,也知道她是有什么话说什么话的人,边接过卖身契,边说道:“芦花,她们两现在就是跟着你学,即便你说不是买回来伺候你的,那师徒之间也该是徒弟伺候师傅。师傅有事,徒弟代其劳。” 芦花笑了笑,转移话题道:“这事以后再说吧。刚才我去厨房看了,今天的招牌菜改一改。” 黄掌柜招呼小二拿来菜名牌,听着芦花报着一个个菜名,忍不住说道:“芦花,你小小年纪,脑子里怎么这么多东西?这要是不知道的人还真以为你是哪个大厨子给教出来的。” 饭点的时候,芦花窝在厨房里忙了起来,二丫和喜妞都是在家做过饭菜的,别看二丫比喜妞小,到底是个机灵的。只看了芦花做了几个菜,就知道给芦花递东西了。喜妞也不错,跟在后面收收捡捡,案台也能有个干净。 晚饭过后,周尘照例来看看。两个小姑娘大概也是头回见到真少爷,比见到黄掌柜的时候拘谨多了。周尘问问了芦花两个人的情况时,两人更是紧张得不行,听见芦花说满意才松了口气。 开春之后,周尘来店里就少了起来,学堂开学了,周家老爷哪能放任这周尘到处乱跑。春满楼现在就归芦花和黄掌柜管着,芦花只管厨房里的事,外面的她只看着听着,绝不多嘴。 黄掌柜心里不是没有乱想过,他还真担心周尘不来了,芦花会胡乱下决定。虽然芦花各处都好,可毕竟是小丫头,万一头脑一热,这也是说不定的事。可随着日子一天天过,黄掌柜对芦花真是越发满意了,能干勤快又不会乱来。 由于芦花层出不穷的菜色,春满楼的生意一直都好。饭馆里的送菜生意一直都是胡明旺接,每天的送菜量可不是虚的,胡明旺心里多少有些遗憾,怪也只能怪自己那个败家媳妇。 胡木生和刘氏时不时的会到镇上来看看芦花,知道芦花还带着两个徒弟,心里越来越踏实的同时也是很骄傲的。 这天刘氏带着胜哥儿上镇上来看芦花,说道:“芦花,地里马上要忙起来了,到时候我和你爹可不会这么经常上来,你有什么事就让旺财来给我们报下信。” 胜哥儿好些日子没见到芦花了,这次看见芦花也是搂着不放手,给芦花背了好些学堂里先生教的东西。 芦花掏出五两银子递给刘氏,“娘,这是我的月俸银子,你收着吧。” 刘氏看着这些银子,心里高兴,“你在镇上也别亏着自己,要想吃什么就去买。这银子娘拿一半,其他的你留着吧。” 春满楼生意好,作为半个东家的芦花自然不止这些银子,只是她那些银子不能全拿出来给刘氏,不然会吓着刘氏的。而且她的银子也有用处,便只能按照月俸银子的例给刘氏。 娘两推了一番,刘氏才把五两银子都收下了,“这些银子娘给你存着。”
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