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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第25节 (第4/4页)
种盘根错节的人情关系里混过来的,自然知道越是这种偏保守的社会里,越是注重人情,她这样确实算是没有给艾佳留面子。 好在她和艾佳之间的合作现在还算稳固,只要还能继续合作,这事儿解决起来并不难,正好现在天气转凉,艾佳店里估计也需要换适合秋冬的新品菜单了。 与此同时,隔壁酒吧的老板艾佳也在为这事儿发愁。 她给顾圆圆介绍秦俊,原本想的就是要进一步拉拢和顾圆圆的关系,秦俊只是她认识的设计师之一,名气的确是其中最大的,但并不是缺了他就不行,但顾圆圆对她来说却是是独一无二的。 因此她给顾圆圆介绍秦俊,本来是觉得他名气最大,想以此还顾圆圆的人情,结果没考虑到秦俊的性格,竟然把事情搞砸了。 那天听秦俊气冲冲的说被顾圆圆解雇了,她就觉得有些不好,这会儿正想着自己认识的设计师里还有没有能拿得出手的,就看到顾圆圆推门进来,顿时心里一紧,但她很快注意到顾圆圆手里还拿着食盒,一时间松了口气。 还好,还拿东西过来给她吃,说明事情并没有自己想的那么严重。 “艾佳姐,”顾圆圆笑着走进来,“我刚刚给酒吧弄了两个秋冬新品,你要不要试试?” 两个人关系好,平时顾圆圆要是做了什么好吃的,也会想着给她一份,前段时间她还吃了顾圆圆店里的鸡汤面和卤菜呢。 艾佳本以为这次也是顾圆圆自己做的什么东西拿来给她分享 ,这会儿一听是酒吧新品,立即反应过来顾圆圆怕是误会了什么。 艾佳在上层贵族圈子里摸爬滚打这么久,秦俊刚被辞退,顾圆圆就带着合作诚意来了,她哪里会想不明白这是什么意思,觉得这小丫头实诚的同时,心里对顾圆圆又更亲近了几分,有本事的合作伙伴好找,但这样人品也经得起考验的,能长期合作真的是捡到宝了。 两个人心有灵犀,自然不需要过多解释,艾佳忙迎了过来,上前接过她手里的食盒:“看你这段时间这么忙,我都没好意思麻烦你,真没想到你还给我做了新品,小姑娘就是贴心。” “天气一天比一天冷了,总不能老让大家吃冷冰冰的冰淇淋和蔬菜沙拉嘛,”顾圆圆跟着她走到后厨,“这次的是葱烤鸡肉串和焦糖栗子蛋糕,艾佳姐你试试,都是适合秋冬吃的。” “圆圆你拿来的东西,哪次我不满意过,”艾佳说着打开食盒,低头看了眼里面的食物,不由惊叹了一声,“这蛋糕可真好看啊。” 她先打开的是装了焦糖栗子蛋糕的盒子,顾圆圆这回做的是个六寸的圆形蛋糕,焦糖色奶油均匀的涂抹在表层,顶上用蒙布朗裱花口沿着外圈看似随意的挤上了一圈深色栗子酱,栗子酱上间隔均匀的摆放着六颗形状完美的烤栗子,上面还撒上了烤过的坚果碎和用作装饰的新鲜迷迭香,整个蛋糕散发着浓郁的栗子香气和焦糖的甜香,叫人看着闻着就立即想到了秋天,实在是最最适合秋日的甜点了。 蛋糕装饰并不复杂,但没有一处不显得精致,看起来简单,却绝对不廉价,毕竟越是简单,越是考验厨师对甜品的设计功底,这可比简单粗暴的往蛋糕上堆砌各种装饰要难多了。 艾佳不是没见过世面的人,如今能做甜点的厨师极少,这样的一个蛋糕,若是放在外面高档餐厅或者甜品店售卖,没有一千星币想都不要想,说实在的,她甚至觉得当世的甜品师们即使是能看到,都不见得能模仿出这个蛋糕的样子。 而顾圆圆就这么大大咧咧的拿了来,给她放到她的酒吧里售卖,实在是叫她受宠若惊了。 “这蛋糕,你不打算放在自己的新餐厅卖?”艾佳问她,“若是开业的时候用这个做主打产品,不说一举成名吧,知名度肯定是能打出去的。” 顾圆圆顿时笑了:“艾佳姐,真不是我夸自己,我这脑子里别的可能没有,做点心的创意那还真是用不完,就这个蛋糕,还有些配不上做主打,顶多是个当季流行而已。”
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