替嫁后植物人老公宠上天_第20章 以靳太太的名义刷他的卡 首页

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   第20章 以靳太太的名义刷他的卡 (第2/3页)

订在周一,孙涵直接在城郊的别墅中空出一个大厨房,让玉膳楼和耀食府两拨厨师尽情发挥。

    沈千颜带着尹祁柯到现场时,沈晓茹和耀食府的厨师早已经到了,沈晓茹一副胜券在握的样子,见了沈千颜,也丝毫不心虚。

    “沈千颜,你为什么非得没事找事?”

    “这话该我问你吧。”沈千颜看着沈晓茹,“为什么每次我想做什么你就要跟着我做什么,不跟着我你活不下去吗?”

    “你少不要脸了,我跟着你?”沈晓茹恼羞成怒,“我今天就让所有人都看看,到底谁跟着谁!”

    她说完,大步离开。

    沈千颜走到尹祁柯身边,轻声问:“准备好了吗?”

    尹祁柯一耸肩:“对付他们,还需要准备?”

    “不是对付他们,是对付我们的a计划。”沈千颜在去找孙涵之前,准备了两手方案,而沈晓茹他们盗窃走的,是他们最初的方案。

    “不用担心,任何东西,抄只能抄到个皮毛,创才能创出精髓。”尹祁柯说。

    事实证明,尹祁柯说得一点错都没有。

    因为沈晓茹再三强调,一定要还原那几张手绘稿上的菜色,以至于她带来的蒋大厨思维已经完全禁锢在那几张手绘稿上,几滴油几克盐都恨不能回去翻翻稿子,彻底失去了自己往日下厨的风格和手感,他做出来的菜,看起来好像色香味俱全,尝起来却满是生疏感。

    而尹祁柯,完全没有这样的思维定式。

    沈千颜原先的b方案只是在他心里留下了浅浅的底色,把控住了他的大方向,但小细节他仍然可以不断的在做菜过程中调整和完善,他没有思想负担,只需要发挥正常就可以了。

    三道冷菜,三道主菜。

    孙涵每尝一道菜前,都会询问两位厨师菜名以及菜名的寓意。

    耀食府的厨师真的是一字不差地照搬沈千颜的手绘草图,一点多余的脑筋都不愿意动,但凡孙涵往深了问几句,他就一句话都掰扯不出来。

    “冷盘中,酱鸭与白斩鸡,寓意比翼双飞,酱香猪手,有长相厮守之意,而捞汁花生、糯米红枣和爽口龙豆则表示早生贵子和龙凤呈祥。”尹祁柯不仅能报出菜名,而且每道菜为何选用这样的食材,也能分别说出一二来。

    孙涵尝了一口耀食府的鲜鱼汤,颇有兴致地问:“蒋大厨不知能否解释一下这道菜的寓意?为何将鱼制作成汤?”

    这题明显超纲了,姓蒋的大厨看了一眼旁边的沈晓茹,沈晓茹给他使了个眼色,示意他自己临场发挥。

    蒋大厨想了想,说:“孙总,这道菜寓意年年有余送吉祥。”

    孙涵还没说话,尹祁柯先笑了出来。

    沈晓茹生气:“尹大厨,你礼貌吗?我们蒋大厨说的有什么不对吗?鱼不就那几个意思,还能有什么其他花样?”

    尹祁柯看着沈晓茹:“大姐,现在是结婚,不是过年。”

    “那……那也差不多,都图个吉利嘛,有什么区别?我觉得蒋大厨说得挺好的。”

    沈千颜看向孙涵:“孙总,不如由玉膳楼来解释一下这道鱼汤的寓意吧?”

    孙涵乐得同意:“好,沈小姐请。”

    “这道汤鲜鱼改出花型,缀以番茄,一有花好月圆之意,汤中多用白玉菇提鲜,白玉菇又有金枝玉叶的美称,另外,甜豆、面片这些佐料浸入鱼汤,象征的是洞房春暖、鱼水情深。”

    “好一个洞房春暖,鱼水情深。”孙涵连着鼓掌两下,丝毫不掩饰自己对玉膳楼的欣赏,他转头看着沈晓茹,“这明明是耀食府做出来的菜,为什么玉膳楼反而更清楚这其中食材的寓意呢?”

    “因为耀食府用的就是玉膳楼的菜单设计稿。”沈千颜毫不留情地说,“孙总,几日前我曾去中和会所找您,但当时您喝醉了,所以我就把玉膳楼所有的菜单手绘稿图都交给了您的助理林中,但那之后,林中迟迟没有给到回复,我当时就猜测,林中会不会泄露玉膳楼的菜单,直到今天,看着这些原本应该出自玉膳楼的菜,全都成了耀食府的,我才笃定,原来林中真的和耀食府沆瀣一气,同流合污。”

    “你血口喷人,你有什么证据证明我们盗用你的菜单设计稿?”

    “原本的确没办法证明,但是你们胆子挺大,竟然敢原封不动地拿着我们的稿子上门找孙总,现在,孙总
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