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第243章店铺装修,定价 (第2/2页)
头,“那行吧,祝你成功。” “希望吧,要是普罗大众为了省钱,只愿意去吃那种偷工减料的劣质螺蛳粉,那我没话可说。” 叶小凡其实还是有一丝丝担忧的。 下午,叶小凡前往机场接机。 刘裕松下午会到达楚江。 等了半个多小时,飞机落地。 刘裕松和儿媳、孙子出来。 “叶先生。” “老爷子,叫我小凡就好。”叶小凡客气道。 并没有因为之前出手,而做出盛气凌人的姿态。 “这是我儿媳,林婉淑。小晨、小新,快叫叔叔。” 刘裕松笑呵呵,赶紧让两孙子喊人。 “叔叔好,叔叔好。” “婉淑姐。幸会,以后多多关照。” “叶先生,之前多谢您的帮助。唉,我们是丧家之犬,救命之恩无以为报。” 端庄清秀的女子带着两可爱孩子深深鞠躬,向叶小凡问好。 林淑芳举止拘谨。 一番客套。 叶小凡帮忙拿行李。 路上,跟刘裕松谈了一下安排。 “我在楚江金花小区给你租了套房子。然后你的工资,暂定1万元。 “未来如何,现在说的太早了,目前是把总店做起来。 “晚点带你去店铺看看。” 叶小凡不会亏待这位老爷子。 刘裕松错愕过后,满是感动,“您放心,我就算豁出老命,也绝对帮您将螺蛳粉店经营好!” 他一把老骨头了,家产尽失,也没什么可以报答叶小凡了。 也只有往后兢兢业业,做好一位螺蛳粉老师傅的分内之事。 当年能靠一家螺蛳粉小摊位做大做强,开了十多家分店。 现在没理由,连一家店都做不到。 之后,去了金花校区,安置好林淑芳和两小孩。 叶小凡带刘裕松,前往店铺。 对于店铺的装修,刘裕松没啥反应。zWWx.org 以前柳河的刘探花总店,比这还要大气上档次。 只是看到厨房窗口前的醒目菜单,刘裕松反倒吃了一惊,“小凡,40元一碗面?” “嗯。” “刘探花螺蛳粉,也就近些年涨价,才卖22元一碗啊…… “建议您从低价开始做起,先做好口碑,后续再看情况而定。40元太离谱了,所谓薄利多销。” 刘裕松下意识想要劝一下。 “没事,贵有贵的道理,您等会儿试试就知道了。 “时间还早,虽说没有正式营业,但劳烦你再露一手,煮一些螺蛳粉。” 叶小凡提着几袋食材过来。 除了田螺外,还有从超市采购的优质袋装酸笋、酸豆角等材料。 几十年经验的老师傅、正宗螺蛳粉秘方搭配极品食材。 他准备喊白灵儿、洪智磊他们等会儿过来尝尝。 然后两天后正式开业。 “好。反正您怎么说,我怎么做。” 如今别人是老板,自己是员工。 刘裕松没再执拗。 便笑呵呵进了厨房,先对食材进行清洗等前期处理。 叶小凡坐在外边的椅子上,给洪智磊他们发消息。 “小凡,你要追求正宗的话,螺蛳粉必须要用石螺,田螺不大行。 “虽说现在市面上,很多人都用田螺。 “但两者味道和肉质,有微妙差别。” 田螺、石螺统称螺蛳。 但它们两者是有区别的。 刘裕松的声音从厨房里传出。 “您信我,这种田螺,比任何精挑细选的石螺都要好。”叶小凡信心满满。辣条一块钱的逍遥小仙农
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