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第177章蛮有经验, 机械设备 (第1/2页)
白煌大排档。 白灵儿正在指挥一些员工更换壁纸。 “哇,小凡,你来了!有事和你商量。” 白灵儿转头,便招手示意叶小凡进办公室。 “你的蛋……” 刚进办公室,白灵儿便兴奋地说。 “我的蛋?” “……”白灵儿瞬间停顿,剜了他一眼,“你给的鸡蛋已经用完,当然味道也好极了! “我还给我妈他们寄了一些,个个都说这土鸡蛋好。 “我准备大批量采购。开个价。” “5元一颗。”叶小凡回答。 “啥?”白灵儿愣了下,随即调侃道:“你真好,明明能抢,还给我个蛋。” “反正君乐酒店就按这个价来收的。”叶小凡耸耸肩,“嫌贵就算了。” “知道啦,跟你开个玩笑,只不过,你是股东欸,能不能再给个优惠。” “那就4.5元。” 目前鸡蛋供应十分充足。 君乐酒店餐厅消耗一天也就七八百颗。 另一用处,酬宾礼盒,可能短时间内需求量很大。 但赠送对象是新老会员,五星级酒店客户,再多也有上限。 真正出钱订购的客人,其实并不多。 北山养鸡场那几千只老母鸡产的蛋,产量还有剩余。 白灵儿点点头,“好吧,谁让市面上就只发现这种蛋最好。 “我和几个姐妹这些天都在研究,发现就属你的……供应的这些蛋,做蛋清面膜效果最佳! “去黑头美白效果太棒了!” 说到护肤,白灵儿便十分来劲。 来指了指脸,“你看,最近是不是又白了一些?” 她凑上前,仔细盯着叶小凡的脸,“你最近是不是也在偷偷用自制蛋清面膜?” 她隐约觉得,叶小凡皮肤比她更好。 说着,上手掐了叶小凡脸颊两下。 “肯定是……不过,它们拿来做蛋汤、煎蛋这些,味道也很好,应该能给大排档增色不少。 “我现在得定价问题了,大排档一小碗蛋汤配点虾米,卖个10元钱,算不算黑店啊?” 白灵儿嘀咕道。 叶小凡耸耸肩,“如果是君乐酒店那种档次,客人消费能力比较高,肯定不会在意。 “换做大排档或者小饭馆吧…… “我妈要是遇到,肯定会觉得被坑了。 “不过也没什么,能舍得花六七百块吃小龙虾,大多数客人肯定也不会在意这十块八块,但建议你们把碗弄大一些,汤弄多一些。 “最好搭配些紫菜、菜叶之类,取个高大上的名字,什么群英荟萃、龙戏珠之类的,然后直接按30元一碗来定价,分量看起来能够四五人份。 “客人们或许就能好受一些。” 叶小凡提了些建议。 白灵儿若有所思点头,竖起大拇指,“你这主意好。 “蛮有经验的嘛。” “嗯……被坑多了,多少就懂了。” 说起这个,叶小凡忍不住想起诸如菠菜汤“青龙过海”,紫菜汤“乌云蔽日”…… 随便一碗,不都卖个三四十元? “随便,反正我们大排档也不靠蛋赚钱,他们爱要不要。” “什么时候能供应上?” “明天吧。” “好。” …… 晚上,在大排档蹭了顿小龙虾后,叶小凡便返回桃源村。 院子里,锋牙、旺财正在顶小皮球,突然往外跑去。 “小凡回来了?
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