第5章 一块短板 (第2/2页)

，等上汽后，他将包好的汤包一个个小心翼翼地拿出放在笼上。

    十分钟。

    热气腾腾的汤包出炉。

    陈阳将笼屉端上餐桌，谢雨晴一看那汤包，个个想装了水的小气球一般，颤颤巍巍地立在笼里。

    “就冲这卖相，小五，你很有天赋呀！”

    小姨的夸奖让陈阳心中一喜，当他盯着汤包看去时，只见汤包上方显示出了系统的评价。

    “美味的汤包，汁水丰富，肉香四溢，美味异常。评级：a。”

    看到最后的评级，说实话，陈阳有些失望，s级的包子馅，最后做出来的包子却只得了一个a。

    这种情况就好像是明明肚子里有货，期中考试时却只考了一个90分，陈阳心里那个憋屈啊。

    “到底是和面的问题？还是擀面的问题？还是那些b级评价的食材的问题呢？”陈阳在心里暗暗嘀咕。

    “嗖………………”

    “哇！小五，你做的汤包好好吃！”

    “这汤汁太美味了！”

    “跟你爸爸比，不逞多让啊！”

    “绝了绝了，做美食难道也有基因传承的吗？”

    “姐，你快来，尝尝小五做的汤包！”

    谢雨晴话音刚落，早已迫不及待的端起笼屉走进陈妈的房间。

    陈妈早就听到外面吵吵嚷嚷的，见妹妹端了一笼汤包进来。

    知道是儿子的手艺，她微笑着看向汤包。

    “嗯！没有塌陷，说明和面的水温不错。”

    “这也跟蒸好后及时拿出有很大的关系。”

    小姨早就迫不及待地将筷子塞给姐姐。

    陈妈轻轻夹起小笼包的褶子，将它提溜起来，冲着光线一看，笑着点了点头。

    “不错！”说完，她将小笼包放在陈阳递过来的碗上面，凑近了轻轻一咬，一股热腾腾的气“唿”地冒了出来。

    此时，卧室突然被肉香包围了。

    这股浓郁的香气不禁让陈妈食指大动。

    吮1吸汤汁，汤汁浓郁可口，咸甜适中。

    尝尝肉馅，肉香弥漫，只一口便知道猪肉买得很新鲜。

    包子皮，被肉汁浸润过后，也带着浓郁的肉香味，这口儿绝对是那些只吃包子皮的美女们的终极梦想。

    “成啊！儿子，没想到你做出来的小笼包这么好吃！”谢玉婷欣慰地笑了。

    陈阳又将小笼包拿到父亲的房间。

    刚走进去，躺在床上的陈爸似乎就闻到了香味。

    陈阳将手中的笼屉放低后给父亲看了看。

    陈建明“呜呜呜”的说了几声，表情似乎很高兴的样子。

    因为中风病人，忌油腻的食物，陈阳没法让老父尝尝味道。

    他用筷子夹起一只汤包放在盘子里，用筷子夹开。

    一瞬间肉汁溢出，搞得盘底都是。

    他又在父亲的面前将包子皮仔细翻了翻，希望得到父亲的指点。

    果然，看到包子皮时，陈爸“呜呜”了两声。

    陈阳听不懂父亲的意思。

    这时，陈妈下床来到陈爸的病床旁，苍白的脸上笑道：“你爸应该是觉得你这包子皮做得有些厚了。”

    说完她冲着丈夫问道：“老陈，是我说的意思吗？”

    果然，最懂自己的还是枕边人。

    陈爸欣慰地动了动眼皮。

    陈阳见状终于知道了自己的问题所在。

    平日里他看父亲擀面皮总觉得跟自己的差不多，但印象中确实每次自己擀完，父亲总要拿过去再用擀面杖滚两下。

    原来就是这两下，才是一个匠人对作品的责任心。

    原来这两下，才是一个食物好吃与否，口感是否惊艳的终极保障。

    陈阳似乎从这里面悟到了什么，但又总结不出自己究竟悟出了什么。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店