乡间小饭馆[美食]_乡间小饭馆[美食] 第5节 首页

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   乡间小饭馆[美食] 第5节 (第2/2页)

苕粉坨煎出焦黄的锅巴,然后起锅,香喷喷的苕粉坨坨便做成了。

    蓬松起来的苕粉很有弹性,像q.q糖一样,土豆丝的香软和猪油香在蓬软的苕粉里裹挟着,冒着阵阵浓香,闻之只叫人食指大动。

    将苕粉坨坨和萝卜丝汤端到桌上,袁如珠喊道:“幺姨幺姨爹,吃饭了。”

    上桌后,李长贵迫不及待吃了一口苕粉坨坨。

    苕粉坨坨外面焦脆的锅巴裂开,蓬软的苕粉和香香的土豆丝涌入口中,里面渗进的猪油恰到好处的散发出油而不腻的油香。一口下去,外脆内软,霎时间,味觉嗅觉都被征服得服服帖帖。

    “好吃。”李长贵竖起大拇指。

    袁如珠咀嚼着苕粉坨坨里的土豆丝,“加上腊肉丝会更好吃,等以后咱赚钱了,加腊肉做苕粉坨坨。”

    苕粉坨坨,原是由苕粉、土豆丝,腊肉丝这几样食材做成的菜。苕粉的蓬软,土豆的香绵,以及腊肉的腊咸在适当的烧制下,会融合成美妙无比的滋味。袁如珠挺爱吃这道菜。

    “虽然里头缺了腊肉,但珠珠做的苕粉坨坨没腊肉也一样好吃。”李长贵腮帮里包满苕粉坨坨,口齿含糊道。

    “对,没加腊肉也一样好吃!”吴桂芳重重点头,然后又去夹苕粉坨坨,咔嚓咔嚓嚼碎香脆的苕粉锅巴。

    与此同时,饭馆外面,有村民闻到从饭馆里面飘出来的香味,不禁分泌口水。

    吃不起啊。馋得流口水的村民咂嘴,叹了口气。他正叹气,忽而见有人过来。

    “来吃饭?”

    “不是,来看看,没钱吃啊。”

    两人都是因为之前来吃过,现在又吃不起,但馋得不行,所以来饭馆这里打望打望的同病相怜之人。

    两人对视一眼,转而同时望向饭馆。

    “不知道做的啥吃的,这么香。”

    “有苕粉的味道,还有土豆的味道,嘶……香啊。”

    其中一人舔舔嘴,心里做下决定,决定以后少抽两包烟,把钱攒着来饭馆里吃饭。

    吃过晚饭,外面晚霞漫天,李长贵扛着锄头,踩着满地霞光去了地里。

    老刘在地里除草,见他来了,问:“长贵,今天生意咋样?”

    “没啥生意。”

    老刘安慰道:“才开始是这样,得慢慢来,有如珠的手艺在,以后生意肯定会很红火,别担心。”说着他凑近闻了闻,“身上这么香,吃啥了?”

    “苕粉坨坨和萝卜丝汤,珠珠做的。”

    “如珠做的,那肯定很好吃吧。”

    “好吃,苕粉坨坨可香了,外面的锅巴又焦又脆,里面又松又软……吃了一辈子苕粉坨坨,都没吃过这么好吃的苕粉坨坨。”

    老刘舔舔嘴,目含艳羡,“经常能吃到如珠的手艺,长贵,你以后可享福喽。”

    李长贵笑得憨厚,刚要说什么,老刘继续道:“如珠手艺这么好,也是个能干姑娘,她亲爸妈……”

    听老刘提及袁如珠的亲生父母,李长贵唉了一声。

    如珠的亲生父母是清河城有名的富商。虽然他看不起他们嫌弃亲生女儿,抢着要别人的女儿的行为,但其实,他也是有些理解他们的。

    养了一根瓜藤,辛辛苦苦地灌溉施肥,瓜藤终于结出一个好瓜,结果这时候,有人告诉你,别家的歪瓜裂枣才是你的瓜,你自己养的好瓜得还给别人,那搁谁谁愿意啊。

    就算是自己亲生的瓜,也比不上自己辛辛苦苦养育灌溉出来的好瓜,事实上,对于有些人来说,血缘关系并不是那么重要。

    李长贵吐出一口气,只不过,之前珠珠确实是歪瓜,现在可不是了。自她发了一回烧后,性子变得活泼开朗,厨艺也开窍了,和从前相比有了很大的不同。

    如今的珠珠,可不是什么歪瓜裂枣!

    作者有话说:

    哎呀妈,我老喜欢苕粉坨坨了,巨香巨好吃!吸溜~

    今天有二更~

    我滴完结美食文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]感谢在2022-06-11 20:33:05~2022-06-12 12:56:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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    第5章

    ◎黑店◎

    “姐姐。”

    “嗯?”

    “小秋还要吃苕粉坨坨。”

    袁如珠擦着桌子,说:“还想吃?那今天中午还做苕粉坨坨吧。”

    小秋高兴得跳起来,一把抱住袁如珠的大腿,“苕粉坨坨!苕粉坨坨!”

    袁如珠捏捏她的脸,继而去饭馆门外拿扫帚。刚走到外面,就见老王婶背着干柴沿着公路走过来。

    老王婶汗流浃背,累得直喘气,袁如珠招手,“老王婶,快歇歇,来喝杯水。”

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