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第20章 救人 (第1/2页)
“抱歉啊,我这一挑衣服就容易上头!”夏软‘嘿嘿’一笑,表示歉意。 也许是年关将近的缘故,这客人倒是不少,大部分人的脚边都放着各色各样的购物袋,还有不少保健品,估计是给过年走亲戚买的礼品。 一楼是公共餐厅,楼上是包间。 因为夏软他们人少,就没有选择包间。坐下后,接过服务员递来的菜单跟笔询问着他们店的招牌菜。 “我们这里的招牌菜是剁椒鱼头,我们的老板是湘西人,所以这剁椒鱼头做的最是地道!” 服务员介绍说道,“还有溜肥肠、炒腰片也都不错。” 夏软环顾四周,也发现客人桌子上最多出现的也就是服务员推荐的这三样。 他们倒是吃辣,不过小胖墩可不能吃那么辣。 于是又点了红烧肉,糖醋里脊,要了四碗米饭。 “就你们几个人的话,可能吃不完。”不得不说这家店的生意好也不是没道理,人家服务员的意识多高,还会提醒客人可能吃不完。 “没事,我们吃不完的话,还能打包的。” 还省的明天中午再做饭了!夏软自顾自的想。 饭菜上的不快,可能是人太多的缘故,小胖墩饿得不行了,幸好他们还买了不少零食,他们可以一边吃零食,一边等着上菜。 “明年后半年你就要上初中了,到时候雇两个人忙店里的事情吧!”夏软吃了口虾条,说道。 刘康泽点了点头,“只能这样了,就靠阿宇一个人不行。” 刘康宇耸了耸肩,这半年来他的性格倒是活泼了不少,多了少年应有的笑容。 “也好,不过这个味道一定要保证,不能砸了店里的招牌。” “这是必须的。”刘康泽说道,“到时候我们可以想个奖励机制,如果他们做得好可以多发点工资。” “你们这样的话,为什么不搞个加盟店?将核心配方掌握在自己手里,他们从我们这里进调料包,然后可以让他们使用我们的招牌?” 夏软说的加盟在后世很常见,此时还不多见,虽然已经有人开始搞,但没有大规模的流行开来。 “卖品牌跟配方?”刘康泽一听,顿时心动。 他心思活泛,立刻就察觉到了其中的优势,其实这一年来没少人过来打听他们卖不卖配方,只是他们都不愿意出售。 他们都不是短视的人,不会因为眼前的蝇头小利就卖掉一个饭馆赖以生存的秘方。 “这个可以考虑考虑。” 刘康宇在做生意方面头脑显然是不如大哥,不过也模模糊糊的察觉到这似乎是个不错的提议?虽然他也没想出来到底好在哪里。 跟卖配方不是一个样子的? 夏软的提议打开了刘康泽的思路,如果卖手里的调味包的话,这其实也是变相的抽成!看起来抽的不多,但他们毕竟精力有限,不可能开遍这个城市的每个角落,所以,卖调料包就等于是多了一项收入。 回去后好好的想想,可以考虑一下具体的操作流程。 讨论中,饭菜也陆续上桌。 最先上来的就是炒腰片,腰片最重要的就是个‘嫩’!这也是最考验
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