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193 苦瓜肉饼 (第2/2页)
强,就怕别人欺负。 “要是有豆腐就好了,鱼头汤里面放点嫩豆腐,想想都感觉好吃。” 这条鱼很大,鱼肉也很多,吃着肯定也很香。 “我在弄个苦瓜肉饼吧?” 傅新辞想了想,摘了一个苦瓜下来,看着菜园子新鲜的菜,心里满满的都是成就感。 虽然不是自己亲手种的,但看着也很舒服。 有一部分其实真的是他种的,如今也开花结果。 “哦,苦瓜肉饼是什么?” 苏晚晚好奇的问了一句。 “就是苦瓜切成一片片的小圈圈,大概七八毫米的厚度,然后在里面塞上肉酱,用油炸至两面金黄,然后小火焖一会儿,苦瓜肉饼就做好了。”m.zwWX.ORg 听着傅新辞的描述,苏晚晚点点头,她拿着吃了一个草莓,一脸若有所思的道,“好像很好吃的样子。” “以前我大哥做过,味道确实不错。” 傅新辞嘿嘿一笑,赶紧剁肉,将肉剁烂,然后在里面拌上佐料,塞进苦瓜圈里面。 一道苦瓜肉饼就做好了。 步骤很简单,几乎没有什么难度。 苏晚晚站在旁边,观察着傅新辞的苦瓜肉饼。 “嗯,味道还挺香的。” 她频频点头,已经很期待苦瓜肉饼了,吃上去应该会很美味吧? 她在心里暗暗的想着。 但还会问了一句,“这肉不会变苦吧?” “放心,不会的,,会让你从此爱上吃苦瓜。” 傅新辞笑盈盈地说道,看着锅里面闷煮的苦瓜肉饼差不多了,就将苦瓜肉饼从锅里面拿出来。 “味道好香!” 苏晚晚忍不住的深深吸了口气。 “好了,苦瓜肉饼做好。” 傅新辞盛菜,将装好菜的盘子放在桌上。 两人面对面而坐,看着桌上的菜肴,傅新辞也忍不住的咽口水。 “傅新辞,你真是越来越厉害了,感觉用不了手艺就能超越你大哥。” 苏晚晚对着傅新辞一番夸赞,傅新辞只是笑了笑,道:“你也太会夸人了,我要想赶上我大哥,怕是有点难啊。” “更别说超越了。” 傅新辞并没有因为苏晚晚夸了自己几句就得意洋洋,他对自己的认知还是挺清楚的,知道自己什么样的。 “真的,你的手艺确实是比以前好很多了。” 听着苏晚晚的话,傅新辞只能打着哈哈道:“那我就当你在夸我了。” “本来就是在夸你,你怎么这么不自信呢?” 苏晚晚无奈的说了一句。 “来来来,赶紧吃吧,这个时候的鱼头汤已经没有刚才那么滚烫了,你多喝点吧。” 傅新辞催促苏晚晚赶紧喝鱼头汤。 苏晚晚用勺子给自己舀了一勺鱼头汤,浅尝一口,眼睛顿时一亮,“很好喝啊。” “是吧,这里的鱼好,所以熬制出来的鱼汤也很好喝。”傅新辞笑着回应。 苏晚晚用筷子夹了一个苦瓜饼,仔细看了看,“让我来尝尝苦瓜饼吧。” 好吃的话自己以后可以做,正愁着不知道怎么将苦瓜做菜,她也就知道清炒苦瓜,和凉拌苦瓜。东南雀的天灾降临:我带着空间囤货十亿
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