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第115章 焖面条 (第1/2页)
“咱们今天吃焖面条怎么样?”水煮面吃过好几次了,今早想吃些有味道点的。 “焖面条,没有吃过......”钟继军一张小脸变得好奇,“娘,焖面条好吃吗?” “应该能好吃。”其实她还没做过,光看别人做了。 楚小妍洗漱好,然后削了一个土豆切条。豆角焖面是做不成了,用土豆条代替。再切点胡萝卜片和卷心菜丝。 梁上的肉都腊了,她不想用,最后从空间兑换了一斤新鲜的五花肉,切了很小很小一块。等肉混上料汁儿味,鲜肉腊肉就没这么明显了...... “娘,我帮你烧火!”钟继军坐在灶前的木墩子上抓着火钳子一脸期待地看着楚小妍。娘说好吃肯定好吃的!他一定要先尝尝! “嗯,好,先等一下。我切点卷心菜丝。” 厨房里放了一筐卷心菜,刚砍下来,都很新鲜。楚小妍选了个小一点的,扒了八九片,洗干净切丝。 然后又切了一点蒜子和两个干辣椒搭配炒香。葱也洗了一小把,卷成葱节。虽然她不太爱吃葱,但其实葱的香味是能接受的...... 楚小妍把配料都准备好,回头冲胖萝卜头喊了一声,“好了,烧火吧。” “好!”钟继军早准备好了,引火柴,柴把子,柴棍子,有条不紊的往灶里面塞。 油热,楚小妍把蒜子,辣椒,葱节都放进去,香味炒出来后就捞了出来。一小块五花肉被她切成十几片薄肉片,刚放进锅里就“滋啦滋啦”响,然后卷成不同的形状。稍微放点盐接着下胡萝卜片和土豆条,继续加盐。 酱油是必不可少的。等菜都上了色,半熟状态,她又往里加了半瓢水,没过菜的表面。卷心菜丝放进去,汤汁烧开后,把面条散开均匀地扑到上面。 钟继军盯着冒着浓郁香气的锅,眼睛一眨不眨,直到他娘盖上了锅盖,他才把嘴里攒着的那把口水咽下去。实在是太香啦!!! “娘,还要多久能好啊?” “马上就能好。”楚小妍看着望眼欲穿的胖萝卜头一阵好笑,“先去洗手吧。你去喊一下你爹,叫他回来吃饭了?”面这个东西还是得出锅就吃才好吃。 钟继军点头,“噔噔蹬”跑出厨房,站在院门口仰头扯着嗓子大喊一声,“爹,娘喊你回家吃饭啦!” 钟国良提着筐子,走在大路上,看了自家老二一眼,没应声。隔挺近了,自己这么大个人走路上应该不至于看不见...... 结果他发现老二是真没发现他。只看见老二仰嗓子又喊了一声,扭头就进了院子。 这臭小子......有了吃的就忘爹了。
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