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    万贵觉得眼皮很重，脑袋昏昏的，吃光所有田螺，掌柜的问他什么，也不记得了，摇摇晃晃起身准备走，却一步也没迈出，便又坐了下来，趴着饭桌便人事不省。

    “给他煮碗醒酒汤。”掌柜的吩咐，话音才落下，人已走到去后厨的小门，他得赶紧让大厨把食材分出来，连菜名他都想好了，就叫富贵仙螺。

    万贵回到万家村时，已是第二天，万朝云只问掌柜吃过田螺了吗，他回答吃过了，便没了下话，是以，他很是忐忑。

    一连数日，万朝云再没提过田螺的事，周嬷嬷倒是唉声叹气的说了几句，大意是五味居品出了食材，不会来找他们家姑娘咯。

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    035 张山计

    一连数天，都是阴雨天气，伴随着劲风，患有风湿病的老年人对这该死的天气是骂骂咧咧。

    五味居的大厨陈柱也跟着骂了几口，没办法，天不晴，掌柜腿疼心情不好还得骂他。

    说来，他心里挺同情掌柜的，年纪轻轻就患了风湿病。

    “陈柱！你在做猪食吗？这是人吃的吗？”刚吃了个新做的田螺塞肉，掌柜暴跳如雷，恨不得将嚼了一半的田螺塞肉吐在陈柱脸上。

    店里的伙计们直替陈柱委屈，自从吃了那田螺塞肉，掌柜的便一骂骂三天，像是谁在五味居吃了霸王餐，吃完还呸句难吃似的。

    陈柱觉得自己耳朵起茧子了，他吐掉嘴里的李子核，掏掏耳朵，“掌柜的，你要是不满意，就去万家村找万贵，让他给你做。”

    掌柜气得直瞪眼，“我就知道你不行！说什么南菜北菜无所不精，我看你就是个骗子！”

    账房和小二实在看不下去了，账房脸面大些，他温吞吞道：“当初你连一杯倒都舍得拿出来，不就是想把他灌醉，好套出身吗？既知晓人家来自哪里，你去一趟，给些银子，配方不就有了？何必为难小陈？”

    掌柜闻言痛心疾首的指着陈柱，满脸的恨铁不成钢，“那是一杯倒的事吗？人家正等着我上门送银子！大费周章的，不知要如何的狮子大开口！”

    “得了方子，回本还不是轻而易举的事？咱们五味居又不止青州一家。”账房姿态慢悠悠，他就不明白了，五味居又不是他张山计的，至于为了份菜谱心疼那点银子吗？

    掌柜张山计闻言气得脸色铁青，颤抖的手指着账房鼻子就骂，“你这个老东西，有你这么当账房的吗？要没我担着，你早被东家踢了！”

    “所以，我才多嘴，否则我才懒得管你，你想要菜谱，就去买，小陈要是能做出来，早做出来了，统共就那几样食材，变着法儿的做，就算是瞎猫也能碰着死耗子了吧，他愣是没做对，你还看不出来吗？人家直接送给你吃，就是有把握你做不出来。”

    账房说完，手里的李子也吃完了，他慢吞吞转身，“今年的李子甜啊，吃了还想吃。”

    张山计：“……”

    狠狠的下了几天雨，茅草屋前的河水涨了又涨，就在万朝云担心水要漫进院里的时候，终于是放晴了。

    天气放晴，万家村的男人们带着竹篓下河捉鱼，由下而上，每一会便有几人从她家门前的河道过。

    她坐在窗前，托腮望着那些捉鱼的人，他们的竹筐很特别，口子是椭圆形，尾巴却是尖的，一米长左右。

    “姑娘，奴婢待会也给您编一个。”周嬷