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第030章 完美级卤肉饭到手!主播上门探店! (第1/2页)
我就是在米饭上铺了几块肉浇了点卤汤而已。 就成卤肉饭了? 林旭没想到这个任务完成得如此简单。 不过认真想想。 卤肉饭不就是这样嘛。 “升级!” 虽然店里的面食卖得很好。 但林旭却并不希望林记美食这个品牌局限在面食中。 现在既然有了上米饭的机会。 他根本没任何犹豫。 脑海中一阵金光闪过。 接着便响起了系统的提示音: “宿主利用完美级餐品升级卡,顺利将合格级卤肉饭升级为了完美级卤肉饭,恭喜宿主。” 很快。 林旭脑海中就涌入了海量的卤肉饭经验。 卤肉饭是一种流行于南方很多地区的快餐形式。 把卤好的肉块铺在米饭上,再摆上烫好的青菜,配一颗卤鸡蛋,就能成就一餐有菜有肉有主食的饭菜。 跟卤肉饭形式比较接近的还有鸡腿饭、鸭腿饭、猪脚饭等,都是用卤制肉品配米饭。 “看来以后要准备两锅卤汤了啊。” 林旭微微一叹。 觉得工作难度越来越大了。 不过挣钱嘛。 辛苦是应该的。 他用开水烫了一点青菜摆在碗中。 再将那几片肉摆整齐。 然后拍了张照片发到了林记美食的话题下面: “最近会上一款卤肉饭,请大家拭目以待。” 刚发出来。 各种回复就接踵而至。 林记男孩粤利粤:体内的米饭基因瞬间复活,老板你这碗卖不卖?我现在去店里能吃得上吗?太馋米饭啦! 熊猫哥哥:这碗米饭看起来确实挺诱人的,下午有吗? 努力攒钱植发:老板,上卤肉饭之后能不能开通一下外卖?实在受不了中午的盒饭了,我讨厌西二旗的外卖!!!! 林记美食·车仔:欢迎大家来林记美食就餐! 林记美食·小甜甜:欢迎大家来林记美食就餐! …… 大家的回复很热情。 林旭一边看一边端着碗中的米饭吃了起来。 经过过卤汤的卤制和浸泡,五花肉已经彻底入味。 加上文火卤制,使得肉中汁水丰盈,哪怕瘦肉部分也香软多汁,没有一般瘦肉那种又干又柴的口感。 至于碗中的米饭就更绝了。 本来这米蒸得就很完美,再用满是鲜香味的卤汤一包裹。 那油润的口感和鲜香的味道。 瞬间让整碗米饭得到了升华。 “这卤肉饭味儿不错,你们想吃可以试试啊,车仔,把锅里那些卤肉全切了,再烫点青菜,今天这锅米饭不卖,咱自己吃。” 说完他给老妈打了个电话: “妈,来店里吃饭吧,我做了卤肉饭你尝尝。” 下午陈美娟没有来店里帮忙。 而是出租屋里包饺子。 她明天就回去了。 所以想包一些饺子在冰箱里冻起来。 这样林旭半夜饿的时候,不至于没东西吃。 这些饺子有牛肉大葱的,有猪肉荠菜的,有茴香鸡蛋的,还有鲅鱼馅、三鲜馅、西葫芦鸡蛋馅等十几种口味。 每种口味她都包了一大盘。 包好后放在冰箱里冻一下,然后装进密封袋中,用签字笔写上馅的种类,放进冷冻室中冷冻保存。 打完电话后。 林旭刚准备继续吃米饭。 粤利粤突然推门走了进来: “老板,那米饭还有没啦?可不可以卖给我一碗?” 锅里的米饭
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