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第206章 有名的吴屠夫 (第2/2页)
不是大家来参观吴屠夫,而是因为这几天是麦收时间,农村人,不管平常日子过得怎么艰苦,收麦子这几天绝对是要吃好的。 都早早排队买肉了。 周芒野将自行车交给秦果,自己加入到了排队买肉的队伍中。 秦果便推着自行车站在道沿上,侧脸看肉铺货架内。 肉铺内现在有三个人,一个售票的,一个拿着刀割肉的,还有一个专门用绳子穿肉秤肉的。 其中拿刀割肉的小伙子,个子矮小肥胖,头发又粗又硬像猪鬃一样罩在头顶,脖子上搭着一条白不白黑不黑的毛巾,穿着二弦褂。 他就是传说中的吴屠夫了,秦果饶有兴趣的看着他手起刀落,将挂在架子上的猪肉,一条条一块块准确无误的切下来。 麻利的扔去一边,另一个人拿起秤秤好,也不知道用什么东西,便在肉上穿个孔,用一条麻绳将肉穿好了。 现在虽然不像前几年那样,买肉需要准确的肉票,但是得先售票。 云都乡肉铺的肉买起来就很麻烦,想要二斤肉,买了肉票,负责掌刀的人,一刀下去,多了去点,少了添点。 每次买肉都会有有一些碎肉。 可这个吴屠夫刀刀下去都那么准确,似乎不存在多一点少一点的问题,大家都是把票交给称肉的,看一眼秤,拿着肉就走了。 果真是手艺啊! 而且这个吴屠夫长得非常形象,仔细看有点像卡通版的猪八戒,虽然个子矮又粗又壮,脸也黑鼻孔朝天,但是有一双好看的大眼睛,眼皮双双的。 虽然丑但也萌。 周芒野买了5斤五花肉,这块肉膘很厚,一层瘦肉一层肥肉的也很匀称,很适合做红烧肉回锅肉。 周芒野提着那条肉过来,手里还拿着一大片马粪纸。 他到了自行车前面,从挂在自行车头大的军用挎包里,拿出一块姜黄色的油纸,将这块肉三卷两卷卷在油纸里,再包了层马粪纸,塞进挎包说:“这个吴屠夫还真名不虚传,5斤肉一刀割下去一两不多,一两不少!” 秦果也是佩服的五体投地:“这样的手艺真的可以进吉尼斯记录了,关键不是他割肉有多准,而是他的长相身份和职业完全统一。” 两人买了肉,从当塬乡这边去贾沟,就得从贾沟后后面紧挨的深沟村侧边进入了。 从这边走,虽然比云都乡直接走贾沟近一点,但是路不好走,当塬属于高原,虽然跟云都乡相邻,地势却高,进深沟,几手全部是下坡的土路,也只有一条路,还非常陡峭,这就是贾沟贾洼深沟落后贫穷的主要原因,因为交通实在是不便,太闭塞了,不要说车了,架子车都拉不出来。 两人到了塬口处,秦果站在塬头,看着曲曲弯弯,陡峭狭窄的只能容一个人,一辆自行车通行的下坡土路,犹豫着说:“要不咱还是转回去,从贾洼那边走吧!” 先别说这土路弯弯曲曲有多难走,就是这路上的土下去都能把人埋了! 这条路应该只是附近的农民干活赶集的时候走出来的,并不是修出来的。泡泡雨的八零年代之娇妻难当
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