第二十章 喝一碗鱼汤 (第1/2页)

    青花瓷碗装着鱼头豆腐汤，乳白色的鱼汤没有丝毫的杂质，鱼肉肥美鲜嫩，豆腐更是晶莹如玉仿佛一碰就碎，浓郁的香味缭绕在瓷碗上方，在昏黄灯光的照耀下，散发着动人的光泽。

    步方满意的深吸了一口气，夹带着鱼的清香味道涌入鼻腔，扩散到他的四肢百骸，鱼头豆腐汤实际上是一道难度颇大的家常菜，十分考验火候的掌控，不过以步方的厨艺，对于火候自然是掌握的十分娴熟到位。

    这样子煮出的鱼汤才会如牛奶般的白皙没有杂质。

    将青花瓷碗端出厨房，摆到了小店的桌子上，步方找了一个青瓷小碗准备亲自品尝一下这鲜美的鱼头豆腐汤。

    “亲爱的老板，你这是在煮什么啊，怎么这么香！”就在步方准备开动的时候，一个小脑袋从门后钻了出来，俏生生的大眼睛直勾勾的盯着摆在步方面前的鱼头豆腐汤。

    步方愣了愣，面无表情的看了小萝莉一眼，他差点把这丫头给忘记了，以鱼头豆腐汤的香味，想不吸引这丫头都做不到。

    “在尝试新菜品。”步方淡淡的说道。

    步方这句话说完，小萝莉已经从门后跑到了步方的面前，一张小嘴不断的咂吧，眼睛一动不动的盯着瓷碗。

    “新菜品么？看起来好好吃的样子，这是鱼汤么？这汤怎么是乳白色的啊？”

    “咦？这豆腐好漂亮，像艺术品一样，怎么都没有被煮烂？”

    “哇！这鱼头好多肉啊！看起来好好吃呢！”

    ……

    步方放下了碗筷，盯着不断喋喋不休的小萝莉，哭笑不得的轻叹了一口气道：“你去拿个碗筷来吧，一起尝一下。”

    小萝莉眼睛顿时亮了起来，肥嘟嘟的脸上露出的欣喜的笑意：“老板你最好了！”

    于是小萝莉蹬蹬蹬的跑去厨房拿了一个瓷碗，飞速跑了回来，迫不及待的盯着步方。

    步方嘴角微微一扯，僵硬的笑了笑，取过小萝莉的瓷碗，舀了半碗鱼汤，用筷子夹了一块肥美鲜嫩的鱼颊肉放到碗中，再捞了一两块晶莹如玉的豆腐。

    小萝莉欣喜的接过碗，小琼鼻凑上去闻了闻，温热的香味让她忍不住发出了一声娇呼。

    小萝莉对于吃似乎也很有研究，她没有先吃鱼肉，而是捧着瓷碗，先喝了一口鱼汤，鲜**白的鱼汤顺着小萝莉鲜红娇嫩的嘴唇流入口中，淡淡的稠感让她感觉如丝绸般的顺滑，浓香瞬间在口中绽放，包裹住她的味蕾，鲜美的味道让她浑身都是轻轻的放松。

    “好……好喝！好香！”小萝莉捧着碗心满意足的小口啄饮，大眼睛眯起，像是两轮弯月，那幸福的样子，仿佛抱着这鱼汤她可以喝一辈子。

    “别光顾着喝汤，吃块鱼肉，没准有惊喜。”步方目光柔和的看着小萝莉啄饮鱼汤的样子，淡淡的说道。

    自己也是舀了一碗鱼汤，喝了起来，味道确实浓厚鲜美，食材的鲜味被淋漓尽致的体现。

    “啊！这鱼肉……怎么有种雷霆的麻痹感！”小萝莉吃了一块鱼肉，小脸上满是震惊，虽然鱼肉有雷霆的麻痹感，但却并没有给这鱼汤减分，反而加了不少分，因为这麻痹感来自食材本身，鲜味结合雷霆的麻痹感，让味道更加的明显和浓厚。

    豆腐也是柔软无比，入口即化，豆腐清香混合着残留在口腔中的鱼肉鲜味，带来异样的享受。

    “这是我喝过的最好喝的鱼汤！”小萝莉喝完瓷碗中的最后一滴鱼汤后，认真的对着步方说道，而且不仅仅是好吃，这鱼汤入腹，一股温热流淌全身，真气流转都是顺畅了不少。

    “恩，知道了，吃饱了早点睡，明天还要工作。”步方面无表情的点点头，然后提醒道。

    小萝