第124章 茶艺大会（三） (第1/2页)

    茶坊的伙计将这次的茶饼都装在小瓷盘里面送过来，足足有两个托盘，十六个小瓷盘。上面还细心地标记了茶名。

    叶倾城好奇地一一看过去，这小小的茶饼上面压刻着各式的图案，倒是小巧别致。

    不过。她凑近闻了闻，没有什么味道。倒是有点失望，估计这里制茶的方法把原本茶的清香泯灭了。

    慕容芸自告奋勇，提议让自己来煎茶。

    煎茶的器具倒是每个房间都有，可以让下人在面前煎茶，或者像慕容芸这样想自己动手的。

    这个朝代的煎茶方式倒是和唐代的差不多。

    慕容芸拿起小叉子将茶饼架在炭炉上烘烤，不时翻面让茶叶烤松，茶饼随着炭火渐渐传出一股焦香。

    茶团的表面开始变脆后，慕容芸接过旁边侍女的纸囊，将茶饼装在里面。接着用碾子捣碎。将碾好的茶放在罗盒筛细，再重新捣碎，筛细。

    侍女小心地将茶粉放在小瓷盘里面。

    煎茶法讲究三沸，期间会往里面放香料，如胡椒陈皮盐等。

    釜里面的水一开始如鱼眼开始沸腾，慕容芸在里面加了盐，用银小柄在里面搅拌。

    等到二沸如连珠直冒，慕容芸用熟盂接了一碗釜里面的水放在一边。接着拿起小勺往里面加入茶粉，侍女在一旁不停搅拌。

    顿时一股茶叶的清香扑鼻而来，叶倾城也被这醇和的香味吸引。

    看到大家被自己的茶艺吸引过来，慕容芸更是拿出十二分精神。一举一动更显优雅。

    三沸，釜里面的水腾拨浪鼓水煮开，釜里面的茶水开始浮出白色的汤花。

    将二沸时熟盂的汤倒进去止沸，等到水再翻滚的时候就可以盛茶汤了。

    将茶汤盛在小盏里面，慕容在侍女接过去的时候朝她使了个眼色。

    “慕容小姐真是心灵手巧，多才多艺”王山崇接过茶汤谄媚地夸奖起慕容芸，眼中的色迷迷任谁都看得出来。

    慕容芸的眉头一皱，这王山崇真是不要脸，每次都凑过来，这次没有邀请他还自顾自过来和他们坐一起。

    她看向坐在一旁静静执盏品茶的肖妄烨。心里不由得有些期待“肖哥哥，怎么样？这是你最喜欢的月团”

    “芸儿的茶艺还是和以前一样好”肖妄烨将小盏放在桌子上。说完不再言语。

    叶倾城接过茶汤，只见这用茶饼煮出来的茶汤和现代茶叶冲出来的茶水比，颜色更加浑浊黄褐，还是挺香的。

    叶倾城看了一会儿，就将它放下了

    一旁一直观察她的侍女看她不喝，一时也有些着急，和她家小姐打着眼色。

    “王妃姐姐怎么不喝了？这茶汤要趁热喝的好”一直关注的慕容芸当然不会错过叶倾城的动作。她有些伤心地说道“不会是觉得芸儿煮的茶汤不好喝吧？”

    “确实”叶倾城点点头。

    没想到叶倾城这么直白，慕容芸有些诧异。刚才在门口还以为她开始耐起性子了，没想到还是那么直白。

    一时之间，房间里陷入沉默。气氛有些尴尬。

    王山崇虽然是个混不吝的，可是看气氛还是会的。一个是新欢一个是旧爱，王山崇偷偷看肖妄烨的脸色，不知为何，王爷好像笑了一下。