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第101章 吃饭 (第2/2页)
吞虎咽,一边吃还一边感慨实在太香啦。 而到了最后他往往一个人就干掉了一大部分锅巴。 直到后面妹妹出生且到了可以和他抢食物的年纪,他才会把锅巴分出去一点。 而随着锅巴一起消失的是白切鸡另外一边的大鸡腿和大鸡翅。 它们的主人是一个可爱的小丫头。 兄妹两人沉醉在两位老人制作的美食之中。 捎带着两位老人身边的两张小凳子,便也成为了兄妹两人一起干饭的见证。 …… 许高义和梁素芬进来之后,许子期也把烤乳猪拿出来。 这可是今天的主角,其他菜都要给它做陪衬。 把烤乳猪端上桌,又调了一下菜的位置,之后便是进行祭祖仪式。 由于一年才参加一次祭祖,所以许子期不是很熟练。但好在有许高义指引,这样的情况下,他只用跟着做就行。 随着三炷香慢慢熄灭,仪式也宣告结束。 时间这会来到12点多,此时大家都有点饿。 齐心合力把祭祖用的东西收起来,许子期又把烤乳猪拿去切好。 一番操作之后,一家人终于围着桌子坐下。 给家人倒了饮料,许子期夹了一块烤乳猪,放到老太太碗里。 “奶奶,试一下这个烤乳猪,很好吃的。” “嗯,你也吃。” 老太太笑着点头,随后在许子期期待的目光下夹起来。 红彤彤的表皮颜色特别诱人,看着就很有食欲。 老太太放到了嘴里,慢慢咀嚼了起来。 她的牙口不是很好,许子期特意夹了一块嫩的给她。 烤乳猪这回不是刚出炉的状态,加上时间过得比较久,许子期也是简单地加热了一下,口感上可能不是那么完美。 可即使是这样,它却依然随着老太太咀嚼的动作,先是发出“咔吱”的声音,随着这个声音出来的是淡淡的汁水。 这个汁水不油不腻,反而极尽鲜美,经过许子期的特别调制,它与烤乳猪完美融合在了一起,散发出极致诱人的味道。 浅浅吃了一口,老太太有些惊讶。 她不是没吃过烤乳猪,以前祭祖的时候儿子偶尔也会带回来。 可这个烤乳猪和之前的一点都不一样。 首先是皮的口感,完全不像之前的烤乳猪,是那种难以咬断的脆,而是轻轻一咬,就能在嘴里断裂,随后迸发出鲜美味道的那种脆。 这种脆混合了甜和咸两种味道,但却完全不冲突,反而交相辉映,带来一种名为天作之合的完美口感。 其次就是肉的味道。 许子期挑的这块特别的嫩,不咸不淡,汁水也不是很多,但一切都是刚刚好。 配合上略微酥焦的外表,咬下一口,不用太多力气咀嚼,那极致的美味便充满了整个口腔,带来一种极为享受的用餐体验。 ……细雨成沙的被辞退,开了一家美食店
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