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分卷阅读7 (第2/2页)
瓣的鲜香和花椒葱姜的冲鼻让人完全张开了全身的毛孔,食欲蹭蹭蹭往上涨。 事实上沈云霞也紧跟夏珍身后,给三人上了一大碗的米饭。 这两盘才继续延续了之前的惊艳,香味不必言说,那摆盘的艺术性更上升了一个档次,陈庚眼观鼻鼻观心,有种不是置身于街角某家小餐馆,而是坐在什么米其林酒楼的错觉。陈庚本人就是搞艺术的,对每一帧画面的要求吹毛求疵,但是看到眼前菜品无论是菜品的配色、摆盘的留白,雕刻花朵的精美,都堪称艺术品。 陈庚忍不住问了一句,“今天的菜谁烧的?夏老板吗?”陈庚话中的夏老板自然指的是夏海。 沈云霞被陈庚一脸郑重的表情给吓了一跳,她也觉得今天所有的菜份量都偏少,他们该不会以为他们是黑店要投诉他们吧!可是她都尝过味道了,这么好吃又好看的,比她吃过最贵的饭店还要好吃,这性价比绝对很高啊?! 夏珍脸上扯起一抹浅笑,反问道,“我烧的?怎么,口味有问题吗?”夏珍对自己的厨艺绝对是是自信心爆棚的,但是这三人一幅兴师问罪的样子,难道是三人味觉有问题?还是有些菜的口感跟现代人的味觉不兼容? 陈庚情不自禁地打量了夏珍几眼,就这对艺术的审美和创作,还需要上什么大学啊?! 李子木却觉得夏珍这笑容中带着杀气,莫名打了一个寒颤,连忙挽尊,“没问题没问题,就是太好吃了!”说是快那是急,已经伸筷子去夹菜了,先是一口回锅肉。 沈云霞见他们没有找茬的打算,松了口气。夏珍一个眼神轻飘飘地瞥了过去,说了一句,“烫哦。” 李子木完全是没记性,又被这口回锅肉烫地直伸舌头,可是就算是再烫他也不舍得吐出来啊。 哇!超级好吃! 李子木脸上露出惊喜的表情这绝对是他吃过最好吃的回锅肉! 夏珍的刀工和对火候的把控已经炉火纯青,她精湛的刀工保证了肉片的形状,太肥则腻,太瘦则焦,这盘是恰到好处。她对火候至臻地把控,保证了肉片的口感,也最大程度上保留住了豆瓣酱的原汁原味。 这一盘回锅肉,色泽红亮,肥而不腻,实在是下饭的首选,也难怪夏珍给他们送饭了。李子木立马给自己扣了一碗饭,扣上回锅肉,鲜亮的汤汁立马完全浸透了白饭,一口肉夹着一口饭,美味地可以上天将灵魂给升华了! 再说那道烧茄子,就摆在陈庚面前,他忍不住先吃了这道菜。茄子是最吸油了,这道烧茄子没有去皮,切成了块状化出纵横的刀痕,下油锅油炸炸至微微焦黄。炸好的茄子和肉丝翻炒,加入酱汁,在出锅前撒入大量的蒜末。 一口下去,咸甜美味,浓郁的汤汁在舌尖四溅,香而不腻,用来下饭最合适不过了! 原先打算找家饭店吃点下酒菜,喝喝酒,聊聊兄弟情的三人这下是完全改变了初衷。期间三人话都没几句,酒也没喝多少,俱是低头吃饭吃菜中。空气中只听到碗筷碰击的清脆声,只听到细小的咀嚼声,除此之外,再无他言。 沈云霞用用一种怜悯的眼神看着三人,真可怜,这急急忙
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