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分卷阅读71 (第2/2页)
牛肉面啦,今天再轮不上,和他们都没有共同话题了!” 孩子的妈妈被他拉着坐下,无语道:“你们小孩子的社交内容还真是丰富。” 姜筱筱刚好收拾完桌子,笑着问道:“一碗牛肉面?” “妈妈妈妈,要大碗的!”小朋友着急的嚷嚷,生怕妈妈点了普通分量的不够吃。 “你到时候吃不掉,又要妈妈吃。”家长说道,又转头看了看旁边桌的牛肉面,“行,大碗的吧,闻着挺香的,他应该不会挑了。” 到后来为了最后一块牛肉,两人差点抛弃多年的母子情谊在店里抢起来,最终以小朋友同意母亲要求的期中考试考到班级前十名,获得了最后一块牛肉的所有权。 直到半个月过后,顾客们对牛肉面的热情总算是下去了点,让店里的汤包,馄饨,油条之类又重新有了用武之地,不然姜筱筱都觉得她这里要改名叫外婆的红烧牛肉面馆了。 镇上虽然没有什么顶尖的餐厅,但作为一个旅游城市,还是有几家老牌子的,味道还挺不错的餐厅的。 镇上有一家华厨酒店,是个老牌餐厅,现在镇上不少厨师当年都是从这家酒店学徒出来的,华厨酒店老师傅的拿手菜就是炖牛肉,也是华厨的招牌菜,除了老师傅的亲传弟子,外来的学徒是学不到这道菜的,别人店里再怎么研究模仿,也炖不出他家的味道,当年也是凭着这道菜,让华厨成了镇上最大的一家酒店。 虽然现在各种连锁餐饮也开到了镇上,华厨早已不是第一,但炖牛肉依旧是他家最厉害的招牌,经久不衰,也让华厨酒店在众多竞争者中保留了自己的一席之地,小镇人说到吃牛肉,必定是要去华厨,请外地亲戚朋友吃饭,也会去华厨,毕竟这可是镇上特有的炖牛肉,别的地方吃不到的。 然而就这几天,老师傅的弟子所在餐厅里听到有顾客说:“这炖牛肉是好吃,不过我怎么感觉还是比不上早餐店牛肉面里头的好吃呢?” 和他一块儿来的朋友说道:“是因为早上太饿了吧?这炖牛肉可是华厨几十年的招牌,外头大老板还有大领导都认可过的,总不至于比不上个小姑娘开的早餐店吧?” 这种话,听到一次也就罢了,可是接下来好几天,弟子都听到有人在说什么牛肉面,他就有些坐不住了,跑去告诉了老师傅。 华厨的老师傅姓毕,是个厨痴,一辈子唯一的爱好就是研究吃的,从前家里穷,养不活孩子,他就被父母送给了一家条件还不错的人家抚养,年纪大了些之后,他也知道自己不是那家人,怕一直让人养着招嫌弃,早早的就出来做学徒,学的就是烧菜的手艺。 他的师傅人不错,就是厨艺一般,厨艺这种事,一靠钻研,二靠天分,他师傅两样都不靠,他倒是两样都靠了,有天分,又肯钻研,当年大城市里有什么奶油冰淇淋,他师傅带他去吃了一次,回家他就给做出来了,也让华厨酒店成了镇上第一家有冰淇淋卖的店,为日后的地位打下了基础。 炖牛肉是他师傅做的最好的一道菜,他学了之后,又自己研究了许久,才做出现在的炖牛肉来,他舌头灵敏,也吃过不少别的地方做的炖牛肉,连大城市的炖牛肉都不如他的,所以对这道菜格外自信,根本不相信镇上还有能超过他的,而且还是个小丫头开的早餐店。 “哎……这也由不得
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