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, 弄成小棍子差不多的大小, 莫念就切剂子擀开，成面饼。

    肉馅就刚好掐着时间弄好了，莫念放上佐料把肉馅腌制一段时间，这边就开始切蔬菜, 细细切成粒，放进肉馅里，搅拌均匀。

    莫念继续将剩下的剂子给擀开来，叠了老高的饺子皮。

    小猴子好奇地待在一边看着，待了一会儿就被抓着洗干净双手。

    莫念拿起一张饺子皮，挖了一点肉馅放在中间，而后合上，捏了一个柳叶的花纹。

    她示范完后，就拿起一张面皮塞进小猴子的小手，小猴子的脑袋瓜很聪明，可第一次做还是有些不知所措的，下手也不知道量，勺子一挖面皮里塞满了馅料。

    小猴子还想要把饺子皮合上，可里面馅料太多了，这边合上那边露了出来，搞了半天也没弄好。

    最后她有些不耐烦了，随便掐一掐合上了就放在盘子里面，其他人都弄成饺子样，只有小猴子一个弄成了小笼包的模样。

    可也不说她不聪明，那么小的一张面皮还能捏合起来做成小包子也算是厉害了。

    她又拿了一张，看了旁边的安浩然捏饺子，他捏得不像莫念那么精致，速度也很快，虎口对折就弄好了一个。

    小猴子这时候才没有原先那么贪心了，少少的舀了一些馅，可还是比其他人弄的多，她想学安浩然一样虎口对折就包好一个，最后还是没成功。

    她便学着蘸上水，用小小的食指拇指捏了捏饺子头前面，最终也是做了一个像模像样的出来。

    跟其他人的摆在一起，小猴子弄的饺子总是比别人要大上不少，还歪歪扭扭的并不算是很整齐。

    一碟饺子包好了，莫念便先烧了水，放上去蒸熟，不过几分钟时间，就飘出面粉的味道，还带着一丝丝香甜的感觉。

    小猴子本身还愿意包饺子来玩玩，等这个香味一出来她就按耐不住了，伸长了脖子等着饺子。

    莫念将饭桌另一边收拾干净，把蒸熟的饺子拿出来，在放上刚包好的饺子。

    先不端上桌子，她拿着菜刀迅速切了点蒜蓉粒，弄了酱料。

    安浩然见这酱料不免有些遗憾：“只有酱油啊？饺子蘸醋才是绝配啊！”

    莫念摆摆手：“我是酱油党的。”

    [莫念竟然吃饺子不蘸醋？？？]

    [地方不同，习惯也不一样好吧！我吃了好久的饺子同样也不习惯]

    眼看着观众又要吵起来，莫念这时候才解释说：“不是不做，醋的制作要麻烦很多，先前我还弄了点花生酱。”

    莫念去了一趟仓库，将一个小的坛子拿出来，用木勺子挖了一勺，一看这花生酱就弄得不错，浓郁的花生味道就飘了出来。

    往里面加上一点白砂糖跟酱油，就弄一点温开水，就等着花生酱自己融化开。

    小猴子都不等这花生调开，伸手就拿起一个饺子来吃，刚出炉的饺子有些烫，她一下子被烫伤了吹了吹自己的手指，乖乖地用筷子戳了一个放进嘴里。

    她长着嘴巴呼了好久的气，终于把饺子吃凉了不少，一口咬下去，终于让小猴子满足了好奇心。

    原来这个饺子是这种味道，太好吃了！

    面皮擀得非常有嚼劲，厚度适中，接着一口又咬到了里面的肉馅，蔬菜跟肉完美搭配在一起。

    小猴子又尝试了一下蘸上酱料，蒜蓉酱油提鲜，花生酱就是浓郁。